若素 发表于 2007-1-12 18:18

菜鸟首帖斗胆献丑－牛肉干

我是厨房菜鸟，屡战屡败。濒临绝望之时看到一个做牛肉干的方子，遂又死灰复燃跃跃欲试！
鼓捣折腾半天！牛肉干出炉，入口，唔，虽算不上惊天地之美味，但好好歹歹也终于迎来个小成功$汗$
附上照片一幅，自勉一个，更盼高手指点赐教！！$害羞$

蓝田寻梦 发表于 2007-1-12 18:26

若素 发表于 2007-1-12 18:29

原帖由 蓝田寻梦 于 2007-1-12 17:26 发表
$送花$ $送花$ $送花$ 馋人:mad:

:mad: 感动啊还没人说过我做的东西馋人呢:mad:

蓝田寻梦 发表于 2007-1-12 18:32

若素 发表于 2007-1-12 18:37

回复 #4 蓝田寻梦 的帖子

因为我实在太菜了呵呵！
不过这次的牛肉干还勉强可以啦:D

yupihuasheng 发表于 2007-1-12 19:19

我正在做，呵呵。希望能成功。:)

若素 发表于 2007-1-12 19:30

原帖由 yupihuasheng 于 2007-1-12 18:19 发表
我正在做，呵呵。希望能成功。:)

一定行的，步骤都很简单，我个人觉得重在味道哦，我没经验所以总弄不出大美味的东东来

@1234@ 发表于 2007-1-12 19:32

是不是切的太大的缘故？我做出来的基本比较平整。不过lz的看着还是很漂亮的:)

若素 发表于 2007-1-12 19:37

原帖由 @1234@ 于 2007-1-12 18:32 发表
是不是切的太大的缘故？我做出来的基本比较平整。不过lz的看着还是很漂亮的:)

我不会切肉，都胡乱切$汗$
因为想做象国内超市里卖的那种大片大片的牛肉干，所以就弄好大一块嘿嘿

penny_Q 发表于 2007-1-12 19:42

馋人啊:o
有方子吗？

若素 发表于 2007-1-12 20:08

原帖由 penny_Q 于 2007-1-12 18:42 发表
馋人啊:o
有方子吗？

有呀，我是照这个做的
http://www.dolc.info/forum/viewthread.php?tid=257411&highlight=%C5%A3%C8%E2%B8%C9
:)
真开心来捧场，送花花$送花$ $送花$ $送花$

今天最好 发表于 2007-1-12 21:26

:D :D :D谗人呐...

若素 发表于 2007-1-12 21:52

:D :D 谢谢鼓励

Kassiopeia 发表于 2007-1-12 21:53

看起来挺不错的$支持$

若素 发表于 2007-1-12 23:26

自己激动半天:D
谢谢版主夸奖$害羞$

kikikaka 发表于 2007-1-13 01:20

:o 这个都能做得出来，你也太厉害了啦$支持$

若素 发表于 2007-1-13 13:55

原帖由 kikikaka 于 2007-1-13 00:20 发表
:o 这个都能做得出来，你也太厉害了啦$支持$

去看看方子你也能做的哦！希望大家都能自己动手吃的香香;)

kiwi-rr 发表于 2007-1-13 14:03

不错呀，mm做了多久，我上次从晚上12点做到早上5点，妈妈米亚，死人了。。但是很好吃，嘻嘻

若素 发表于 2007-1-13 14:36

回复 #18 kiwi-rr 的帖子

MM做了这么长时间哦？？
不过我前后大概也用了3小时呢，反正我一心二用也不闲着$汗$ 牛肉炖了好久好久，又烤了大概30分钟

Koalabearchen 发表于 2007-1-13 15:09

口水花拉拉地~~~

jxin33 发表于 2007-1-15 19:48

:o $考虑$ $送花$

lala_durian 发表于 2007-1-15 20:02

看着很不错嘛 :)

若素 发表于 2007-1-16 21:20

原帖由 lala_durian 于 2007-1-15 19:02 发表
看着很不错嘛 :)

谢谢$害羞$

schwarzdame 发表于 2007-1-16 22:39

相当不错的牛肉干
页: [1]
查看完整版本: 菜鸟首帖斗胆献丑－牛肉干