bratwurst 发表于 2007-1-18 20:42

烤肠手艺之“西葫芦鸡蛋葱面儿饼”！！

今天得一谱儿，就是这个饼，就买了工具做，虽是第一次做，谁让咱是天生之才呢，哈哈哈，好吃的很，所以放上来给大家瞅瞅，觉得好的给点掌声，不好的就别说什么了，我这人不喜忠言逆耳的，哈哈哈！！:)


做法很简单：
西葫芦擦丝，加鸡蛋，加葱花儿，加面，水，盐和鸡精，搅匀了烙就成了！！


做点小粥，搞些小花样儿，呵呵，虽然一个人吃，情趣总是好的！！
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上面这是师傅的名字，呵呵:)

bratwurst 发表于 2007-1-18 20:43

你说我这么好的厨艺，人也长得不磕嗔啊，怎么就没得姑娘喜欢呢，唉！！:( :(

angelinatan_cn 发表于 2007-1-18 20:43

香！！ 西葫芦好吃又健康

wangxixi 发表于 2007-1-18 20:56

piao~~~

nolen777 发表于 2007-1-18 21:11

原帖由 bratwurst 于 2007-1-18 19:43 发表
你说我这么好的厨艺，人也长得不磕嗔啊，怎么就没得姑娘喜欢呢，唉！！:( :(
LZ做的不错,会有MM喜欢你的.$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

bratwurst 发表于 2007-1-18 21:26

原帖由 nolen777 于 2007-1-18 20:11 发表

LZ做的不错,会有MM喜欢你的.$支持$ $支持$ $送花$ $送花$


呵呵，我那原是开玩笑的，哈哈哈！！:)

ciric 发表于 2007-1-18 21:52

粥看着不错啊

柔柔柔柔 发表于 2007-1-18 23:17

$支持$ $支持$ $支持$

kikikaka 发表于 2007-1-18 23:29

$支持$ $支持$ $支持$

bratwurst 发表于 2007-1-19 02:28

:D :D :D

玻璃咸菜 发表于 2007-1-19 08:02

那颗小小的红心~哈哈,赞的.

@Paopao@ 发表于 2007-1-19 11:05

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zhouyu 发表于 2007-1-19 18:00

明天也试试$支持$ $支持$

bratwurst 发表于 2007-1-19 20:33

原帖由 玻璃咸菜 于 2007-1-19 07:02 发表
那颗小小的红心~哈哈,赞的.


还是你识货！！$支持$

刀大，颜色又浅，看不清楚，所以就在粥上先点了一滴辣椒油，再放上，轮廓就出来了，哈哈哈！！:D

yooyoo_8860 发表于 2007-1-19 22:28

$支持$ $支持$ $支持$
给个方子就好了，我的做出来怎么没这么好看？也不好吃那～～～～:mad: :mad: :mad: :mad:

@1234@ 发表于 2007-1-19 22:30

$支持$ $支持$ $支持$

bratwurst 发表于 2007-1-20 21:45

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-1-19 21:28 发表
$支持$ $支持$ $支持$
给个方子就好了，我的做出来怎么没这么好看？也不好吃那～～～～:mad: :mad: :mad: :mad:


真的很简单的啊，就是把西葫芦擦成细丝（我用了3根），然后加好多鸡蛋（我用了8个），再加一点点糖，搅拌一下，加一点水，加点面，不用很多，再加盐和鸡精就好了，搅拌均匀，烙的薄薄的好吃！！:D

aiyang 发表于 2007-1-20 22:21

西葫芦在哪里买的呀？

沸腾鱼乡 发表于 2007-1-20 22:29

jxin33 发表于 2007-1-21 11:03

:o $考虑$ $送花$

丢手绢 发表于 2007-1-21 11:32

太好了，我终于找到一个可以跟邻居一起吃的东西了。。。。。。。。。。。。。。

因为她是素食主义者:(

ustclaoma 发表于 2007-1-21 11:54

我也经常用这种方法烙饼吃,里面的蔬菜可以随便调,我用土豆丝或者萝卜丝,烙出来都很好吃,而且有时候不用烙很大,小小的一块一块就很好,也容易熟,边炸边吃,味道好的不行,要是德国人吃了土豆丝的,十有八九又不知道是土豆了,就象吃炒土豆丝一样,呵呵.手绢你也可以试试那两种.;)

实况家家 发表于 2007-1-21 12:09

$支持$ $支持$ :D :D

chriszhang 发表于 2007-1-21 14:33

火大了～～～～～

light391 发表于 2007-1-21 14:35

不错不错，一看就知道花了心思，比我强多了！！

丢手绢 发表于 2007-1-21 14:43

:) 刚才做了角瓜的，我们一边做一边吃，都很开心，谢谢LZMM

丢手绢 发表于 2007-1-21 14:47

原帖由 ustclaoma 于 2007-1-21 10:54 发表
我也经常用这种方法烙饼吃,里面的蔬菜可以随便调,我用土豆丝或者萝卜丝,烙出来都很好吃,而且有时候不用烙很大,小小的一块一块就很好,也容易熟,边炸边吃,味道好的不行,要是德国人吃了土豆丝的,十有八九又不知道是 ...


下次我尝试一下各种蔬菜的，感觉挺有乐趣的:)
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