ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:42

爱心蛋包饭

炒剩饭是懒人必会的一道菜,今日稍加改善,变成爱心蛋包饭,希望大家喜欢,材料合照:鸡蛋两只,葱,剩米饭,腊肉,黄瓜,火腿,有什么材料都可以按照口味加

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:43

材料切丁,备用

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:44

打两个蛋,家少许盐,搅拌均匀

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:46

锅内放底油,薄薄一层就可以了,烧至七成热,将蛋液加入,并晃动锅,让蛋液铺满锅底

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:48

大火加热10秒后,停火,用预热加热蛋皮,仔细观察,等到蛋皮边缘和锅底分离后,就可以顺利拎出,放置平底盘子上

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:49

接着炒饭,这个恐怕人人都会,我就不罗嗦了,顺序是油,葱花,咸肉,翻炒几分钟后加米饭,炒香后加火腿和黄瓜丁,起锅,放进蛋皮中

ustclaoma 发表于 2007-2-21 11:51

然后把蛋皮合拢,装点一下,呵呵,就成了这盘爱心蛋包饭啦:D :D

壹丁君s先生 发表于 2007-2-21 12:19

suess°°--

猪哼哼 发表于 2007-2-21 12:30

$支持$ $支持$ $支持$ 可爱!!!

sunliforever 发表于 2007-2-21 13:34

$支持$ $支持$ $支持$

sojamilch 发表于 2007-2-21 14:21

温 馨 $支持$ $支持$
LG经 常 作 蛋 包 饭 给 我 吃 $害羞$

betty_foot 发表于 2007-2-21 14:21

爱从清晨开始！:D

娇贝儿 发表于 2007-2-21 14:24

:D $支持$ $支持$

rosamagnolia 发表于 2007-2-21 16:53

$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$

我有一个小白猪 发表于 2007-2-21 17:54

$支持$ $支持$ $支持$

zarazjy 发表于 2007-2-21 18:22

嘿嘿 好象不难的 下次我也试试看~~

Moukou 发表于 2007-2-21 18:40

原帖由 ustclaoma 于 2007-2-21 10:51 发表
然后把蛋皮合拢,装点一下,呵呵,就成了这盘爱心蛋包饭啦:D :D
做的真是可爱..$支持$

aqua_x 发表于 2007-2-21 18:44

:D :D $支持$ $支持$

花火 发表于 2007-2-21 21:02

好可爱的蛋包饭！赞！

fensterglas 发表于 2007-2-22 07:21

:D :D 好看好看

miruku 发表于 2007-2-22 09:02

我以前也做过蛋包饭，因为受到日剧《午餐女王》的影响。
谁知道他们看我做完以后就说：“哦~~~原来就是蛋皮包炒饭啊”
狂受打击~~~~~
不过LZMM做的挺漂亮的~~~$支持$

ustclaoma 发表于 2007-2-22 09:09

原帖由 miruku 于 2007-2-22 08:02 发表
我以前也做过蛋包饭，因为受到日剧《午餐女王》的影响。
谁知道他们看我做完以后就说：“哦~~~原来就是蛋皮包炒饭啊”
狂受打击~~~~~
不过LZMM做的挺漂亮的~~~$支持$
呵呵,我老公问我做的是啥,我也就老实回答"就是鸡蛋炒饭,不过是把鸡蛋包在外面了",咱自己先打击,别人就不好打击了不是,:D

mu 发表于 2007-2-22 13:26

$支持$ $支持$ $支持$

gemini-min 发表于 2007-2-22 17:22

原来这就是传说中的蛋包饭$考虑$

$支持$ $支持$

widderscharf 发表于 2007-2-22 17:24

:) :) :)

zf_helen 发表于 2007-2-22 19:27

$送花$ $送花$
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