淡淡的笑 发表于 2003-10-2 00:46

介绍一种沙拉[发现]

材料——鸡蛋，土豆，黄瓜，国内的腊肠，玉米罐头，豌豆罐头
做法如下
       用纯鸡蛋黄，一边加少许油一边搅匀，切记油一次不能加多哦，至糊状
       土豆，腊肠煮熟，切成小丁，越小约好哦
       黄瓜也切小丁
上述所有材料放一起加少许盐拌匀即可哦

       哈哈，味道好极了！！！！

jami 发表于 2003-10-2 07:47

你所说的纯鸡蛋黄是生的还是熟的?

two steps 发表于 2003-10-2 08:22

我想是熟的.

我家原来做过, 是煮熟的鸡蛋黄加好些各种各样的kräuter,外加olivenöl, 不过一般是一做一大堆, 可以抹面包拌面条等,

馨儿 发表于 2003-10-2 08:58

我也作过。还不错。

水晶 发表于 2003-10-2 10:33

蛋黄一定要生的！以前小时候家里就是这么做沙拉酱的，一点点加油，不停的搅动，这样能把蛋黄打熟，味道相当不错！

淡淡的笑 发表于 2003-10-3 01:36

恩，生蛋黄哦
多了，还可以加煮熟的鸡蛋丁哦

淡淡的笑 发表于 2003-10-3 01:37

生蛋黄加油调出来的当作沙拉酱
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