兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:14

来臭美的时间又到了。。。力捧一位新型模范丈夫!

题目说的那么大,其实还是我家的厨艺大赛的上个星期的回顾,

主厨-----模范丈夫,男猪猪

星期一:茭白炒肉,芹菜,西葫芦(喂兔子呀,星期一开始就给大家来这么素的)
这里要说一下,茭白是亚洲店买的冰冻的,很不好吃(男猪猪说),我没吃过茭白,觉得挺好的

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:17

星期二:茭白烧肉,黄瓜炒木耳

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:18

星期三:香辣鸡丝,这个冬冬好吃!!!!!!!(自创的)

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:20

星期三全景,猪猪特意做了鸡汤,这个我爱吃,但是我就是不明白,为什么他喝鸡汤的时候要加酱油!!!!!!

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:21

星期四:我生日女猪猪烤了个蛋糕给我

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:22

男猪猪做了一碗爱心牛肉面,哇,这可是我的生日礼物,好吃的不得了

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:23

星期五:辣炒鸡丁,好吃!

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:24

红烧土豆

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:25

星期六:糖醋排骨
这个东西简单,好吃!!!!

兔咪咪 发表于 2003-10-7 21:26

星期天:鱿鱼,做砸了,没拍照片

总结:一个星期共花了35欧元,实在是不错。表扬!!!!!!!!!1

saupreissblder 发表于 2003-10-7 21:27

浓油赤酱的最好吃! ))

苍兰 发表于 2003-10-7 21:40

偶最喜欢吃茭白了,想当初出国前还特地学了茭白的做法,结果3年没见到过一根!!今天算是饱眼福啦。咪咪在哪个亚洲店买的?还是原野吗?偶也不管是不是冰冻的了,解解馋再说。

醉猫 发表于 2003-10-7 22:28

咪咪姐姐好幸福啊。嘻嘻

Beta 发表于 2003-10-8 09:04

哈哈,你家猪猪真能干,果然是同乡,每个菜都是我爱的,,,兔子姐姐你把你家猪猪让给我算了~~~~~

不给我的话,,,就把牛肉面的配方给我把~~~~~~~~~~~:p :p :p :p

兔咪咪 发表于 2003-10-8 09:36

牛肉面的做法
用料:
手擀面条或挂面300克
牛腱肉200克
姜5克
大蒜12瓣
葱花1匙
油2汤匙
料酒2茶匙
辣豆瓣酱4汤匙
辣红油1汤匙
酱油(生抽)1汤匙
盐2茶匙
糖2茶匙
鸡精1茶匙
做法:
1、牛肉洗净,切成截面3cm见方,5cm长的肉条。大火煮沸半锅水,放入牛肉条汆去血水,捞出冲净沥干。
2、姜去皮,拍散。蒜剥皮去根部,拍散。
3、大火烧热炒锅,加入油和肉条翻炒。用料酒炝锅后,加糖和酱油,再加入豆瓣酱和红油同炒,加入姜、蒜,加没过肉的开水,煮沸后改小火,加盖焖3小时。
4、用2-3只碗分钟放放少许盐、鸡精和葱花。肉熟后,另取锅加水煮沸,将面入锅,每碗分别加半碗面汤冲开碗里的调料, 面条烫熟捞出放入碗中。
5、将炖好的牛肉摆在面条上,并淋入适量肉汁,即可食用。

原贴出自《贝太厨房》2002年9月试刊号

兔咪咪 发表于 2003-10-8 09:40

beta这个好丈夫我可是舍不得转让,哈哈,找到一个宝贝,不能随便放弃。

我家男猪猪真的是让我改变了对上海男人的看法,哈哈,喜欢的不得了。
疼老婆
做菜好
孝顺
热心
爱得很投入
对朋友很好
对功名利禄看得很淡
节俭持家,但对朋友很大方

绿茶 发表于 2003-10-8 11:32

羡慕啊

jyogirl 发表于 2003-10-8 13:55

哎, 茭白, 很就没吃了...

vorig 发表于 2003-10-8 14:25

茭白
阿~~我 也很想吃~~~~~~~

jyotsna0103 发表于 2003-10-8 15:58

不错哦
可惜,我家老公不会做饭的~~~~~~

hexe 发表于 2003-10-8 21:45

那个牛肉面真的很不错,我也准备照你的方子做一次。

linhenil 发表于 2003-10-10 22:54

大家的小日子都是甜甜蜜蜜的, 兔子幸福啊~~~~~~~~~~

bond 发表于 2003-10-11 22:21

hao

兔咪咪 发表于 2003-10-12 23:03

天天呀,好久不见,去哪里玩了?

我家两只猪猪都是宝贝呀,越看越喜欢,越看越高兴,越看越觉得自己好幸福!

无敌喵喵 发表于 2003-10-27 17:34

有茭白阿 好幸福阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zx710122 发表于 2003-10-30 18:54

傻肥肥 发表于 2004-11-21 14:28

天啦,你一周的伙食费用跟我一个月的差不多了 !!

粉色闹钟 发表于 2004-11-21 15:31

能不能让你老公做个所以老公的楷模啊?

能不能让这位男猪猪开个猪协会啊,我第一个把我家的猪交给你们调理,我也希望他能好好的学习一下,如果可以请考虑一下我的建议,我随时报名参加,不知道姐妹们的看法如何?

xiaoshuangbaby 发表于 2004-11-21 16:20

超级同意楼上的

xiaoshuangbaby 发表于 2004-11-21 16:20

忘了说,开课我第一个报名!
不要以为我灌水
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