横，竖勾 发表于 2003-10-12 10:02

千张是千张，干子是干子，么搞错了。我不喜欢吃千张，以前高中食堂里面一天到黑这些鬼菜，不吃！！那个麻婆豆腐怎么做的列？我做的，那个豆腐总是不进味，不晓得是个么巧板眼

大头 发表于 2003-10-12 11:07

楼上的是哪里人啊？说起家乡话来好象有点冲，呵呵。
这些菜在家里也未必吃，只是在这边久未吃到了所以谗啊~

麻婆豆腐是把豆腐切小块先撒点盐或是先用盐水煮煮，要不然就是把汁调稍咸一点。

hans1978 发表于 2003-10-12 17:35

真是折磨我的胃阿，我最喜欢吃韭菜炒豆腐皮，！~~~~可惜啊，我这里没有的卖。

圆梦 发表于 2003-10-13 21:17

55555555555555555555555555我好想吃！！！！！！！！！

圆梦 发表于 2003-10-13 21:26

大头姐，我想做辣白菜。你知道怎么做吗？？？？

polo 发表于 2003-10-14 18:54

我们也叫欠账！

大头 发表于 2003-10-14 20:50

最初由 圆梦 发布
大头姐，我想做辣白菜。你知道怎么做吗？？？？
不好意思，我不会:o

大头 发表于 2003-10-14 20:51

最初由 polo 发布
我们也叫欠账！
不知道你是哪里人？？不过这个“欠账”跟豆腐皮有什么关系啊？ :rolleyes: ;) :p :D

绿茶 发表于 2003-10-15 15:30

口水都要流下来了，折磨人哪！

busyww 发表于 2003-10-18 20:39

在国内时也长吃夫妻肺片儿，但是一直不知道是怎么做的，说来听听
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