花果园 发表于 2007-3-27 19:06

今天我发现用Blätterteig来代替糯米粉团做麻球很不错，强烈推荐;)
整块打开后，用刀背划成小方格形状，把王致和家的那包红豆沙剪个小角，挤适量上去面团上，包起来，占上芝麻，放到烤箱15分钟左右，比印象中的麻团还好吃
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