正宗正宗猪肉炖粉条.......怎么做?
求菜谱, 正宗猪肉炖粉条.....)) 红烧肉会做吗?向做红烧肉那样先煮肉,只不过不用炒搪色,在肉快烂的时候加入粉条就可以了。粉条要宽的那种才行(在下锅前泡软),普通的粉丝太细了,不能进味,也不能长时间炖。肉过喜欢的话,还可以放点酸菜在里面(一般的超市都有卖)。 能说一下,小鸡炖蘑菇吗,谢谢。 加葱姜蒜爆锅,把鸡块炒一下,放酱油,花椒,八角,盐,炒香后添水,撇去浮沫,加蘑菇,盖盖小火炖1--2小时,德国肉鸡炖1小时即可! 东北的酸菜也有?! 德国的酸菜其实不差,也很便宜。 小翠,上酸菜!!!哈哈 楼上的,德国酸菜太酸,还是先洗洗再上吧 hai hao la 德国酸菜=东北酸菜不过德国酸菜也分2种,你买那种MILD就不太酸。
另:小鸡炖蘑菇要用榛蘑才味道正宗。 酸菜很不错,还可以炖排骨,做肉麋酸菜堡,不过德国的酸菜太酸了,煮前先洗两遍 最初由 catcindy 发布
德国酸菜=东北酸菜
不过德国酸菜也分2种,你买那种MILD就不太酸。
另:小鸡炖蘑菇要用榛蘑才味道正宗。
我用的是那种压缩装的蘑菇,上面写的也是元臻蘑,不知道是不是这种呢,但是我觉得那种蘑菇土味很重,怎么做都不好吃的:( 最初由 sinymm 发布
我用的是那种压缩装的蘑菇,上面写的也是元臻蘑,不知道是不是这种呢,但是我觉得那种蘑菇土味很重,怎么做都不好吃的:(
同意,不但土味重,而且杂质也很多,口感不好。 好! 酸菜?
不容易坏,可以买一堆放着备用.
嗯,受启发了,谢谢大家:o 好吃吗? hao
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