teatea 发表于 2007-4-28 11:29

报到~ riz au lait 做法

riz au lait 就是牛奶米（汗，先这么翻译吧。。。）

是法国老少皆宜的平价甜点，经证实，好吃不贵，也不算麻烦。
需要：
100g 的圆米（就是超市里普通大米，胖乎乎的那种）
1，5升牛奶
糖200g(有香草味的，或者直接放半根香草进去）
柠檬皮或橘子皮少许

做法：先把香草，和奶和准备的柠檬皮加到一起煮（柠檬皮要放小包里，方便取出）
煮沸后慢慢把米撒进去，关小火（注意哦，小火是关键）
看到米和奶齐平的时候关火（要熬上2小时左右）等凉

and then。。。

就可以吃了$害羞$
就是这个样子滴~




我的美食处女贴，大家多批评:P

[ 本帖最后由 teatea 于 2007-4-30 00:08 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2007-4-28 11:57

真不错！！ 喜欢
是用的Milchreis吗？

hiro 发表于 2007-4-28 12:33

就是Milchreis吧 $考虑$

葡萄仔 发表于 2007-4-28 13:55

原帖由 angelinatan_cn 于 2007-4-28 12:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真不错！！ 喜欢
是用的Milchreis吗？
Ja, Milchreis$送花$

yooyoo_8860 发表于 2007-4-28 19:10

$支持$ $支持$ $支持$
问一句，好吃吗？？？

hebelovejin 发表于 2007-4-28 21:40

可是这个糖好多呀$害羞$

烤鱼片 发表于 2007-4-28 21:42

好吃，但是糖份太高了，米里面本来就是含好多糖哦。

还是支持楼主的创意！！$支持$

我有一个小白猪 发表于 2007-4-29 10:55

$送花$ $送花$ $送花$

zarazjy 发表于 2007-4-29 14:11

很好看！但是有点不敢尝试甜的米饭~$汗$

臭蛋兔兔 发表于 2007-4-29 18:06

蛋什么时候放？$frage$
页: [1] 2
查看完整版本: 报到~ riz au lait 做法