我也想回杭州看看,现在都变的不认识了
想念满陇桂雨的桂花香, 吴山广场的小吃, 西湖人太多, 蚂蚁都活不了,算了.
MS有人要放喷鼻血PP, 别忘记PM我啊. BITTE, BITTE...;)
听说楼外楼很不错。打算游西湖的时候去那里吃饭。有那些菜值得推荐的
原帖由 DLIII 于 2007-5-24 14:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MS有人要放喷鼻血PP, 别忘记PM我啊. BITTE, BITTE...;)
:D :D :D
恩, 不会把你忘记的;) ;)
原帖由 Spiesser 于 2007-5-24 14:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听说楼外楼很不错。打算游西湖的时候去那里吃饭。有那些菜值得推荐的
名菜 宋嫂鱼羹, 西湖醋鱼, 那个龙井茶炒虾 忘记大名了$汗$ $汗$
楼外楼菜式、口味突显了杭帮菜的特点，原料以鱼虾和禽类为主，以生炒、清炖、嫩熘等技法，保留食材的原汁原味；同时注重配料调味，突出主料的本味；口味讲求清淡，不像上海菜那么浓重，也不像苏州菜那么甜。招牌菜
西湖醋鱼：酸甜的芡汁淋在肉质鲜嫩可口的西湖草鱼上，酸、甜、鲜合一，还掺有特殊的蟹肉味。
龙井虾仁：时鲜河虾配上清明节前后的龙井新茶，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特。
宋嫂鱼羹：据说是南宋时，嫂子为了小叔子上京赶考特意熬制的。鱼羹口感清淡爽口，细腻的鱼丝，鲜嫩滑润，撒上点胡椒，吊出了鱼的鲜美味。
得月楼：苏帮鲜甜有别于楼外楼杭帮菜的清爽，苏州菜如苏州话般软糯甜润。由于其地理位置及自然资源，当地盛产河鲜、湖蚧等，以炖、焖、煨的烹调技艺见长，菜肴做工精细，口味偏甜。得月楼也是苏帮菜中的代表，传承苏菜特点的同时，还挖掘、延续明代流传下来的船菜、船点。招牌菜
松鼠桂鱼：经猪油炸制的桂鱼，浑身金黄，肉粒翻开如毛；趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。口味上同楼外楼的西湖醋鱼略为相似，松鼠桂鱼也是酸酸甜甜的江南风味。
碧螺虾仁：杭州楼外楼的虾仁配的是西湖龙井，得月楼则以碧螺春佐河虾。熘炒至乳白色的虾仁，加上碧螺春茶叶泡出的茶水调味，再以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
西施玩月：特级烹调师借“西施玩月”这一个典故创设的“西施玩月”，似楼外楼的宋嫂鱼羹———人名、典故带出菜式，亦同是鱼肉汤羹类。“西施玩月”里的鱼肉色泽光洁、肉质细嫩，菜汤味醇香，色泽和谐
杭州是个好地方,可惜消费太贵,收入太低,
几个在杭州工作的人抱怨的不得了, 纷纷去了上海,
我最喜欢吃的是香菇菜心和酸辣汤, 100吃不腻, 真没品啊$汗$ $汗$
Hallo,zusammen$bye$ $bye$
原帖由 kittycat 于 2007-5-24 14:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Hallo,zusammen$bye$ $bye$
$支持$ $支持$ $送花$ $送花$
谁要放照片，给告诉额一声哈$送花$
原帖由 fruchteis 于 2007-5-24 14:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
名菜 宋嫂鱼羹, 西湖醋鱼, 那个龙井茶炒虾 忘记大名了$汗$ $汗$
龙井虾仁 $汗$
原帖由 kittycat 于 2007-5-24 14:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Hallo,zusammen$bye$ $bye$
$送花$ $送花$ $送花$下午好！
原帖由 娓娓 于 2007-5-24 13:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ $送花$下午好！
下午好，娓娓，阳光灿烂的日子$21$
原帖由 娓娓 于 2007-5-24 14:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
龙井虾仁 $汗$
谢谢提醒, 已经犯糊涂了,这么热的天
原帖由 kittycat 于 2007-5-24 14:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谁要放照片，给告诉额一声哈$送花$
:) :) 好的
原帖由 fruchteis 于 2007-5-24 13:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:) :) 好的
谢谢$送花$ 额去煮饭，大家都跑哪里去了$frage$
我也要看pp....
那各靈隱士很商業化了普普而已...不過至少人沒西湖多$汗$
茶道以前去玩的筆記
杭州可以去新開元 知味罐 紅泥花園去吃
.....
?G臉啊去做得語測試 Kommunikation到中級 但是文法還在初級
小姐都不知道要把我分到哪一班$汗$
跟當年的gmat依樣.....$汗$ $汗$
原帖由 fruchteis 于 2007-5-24 13:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪个学校滴;) ;) ;)
浙大玉泉校区的，你呢
楼外楼的西湖醋鱼要吃的
其他几个名菜我都吃了，但是感觉这个印象最深刻
我其实最好奇那个汁是怎么做的
每家店基本都这道，楼外楼的特别酸一点
杭州呆2周，没干别的，就是吃了
知味观的蟹肉小笼要尝尝的，贵是贵了点，不过印象也深刻呀
老爸说了，吃就是要吃出印象来
其他很多叫的响的，反倒没什么感觉了，最尴尬一次，要了一个什么咸鱼
哇塞，那鱼咸的绝对有品味，我们忍不住让服务员姐姐回炉三次，都还是咸的不能入口
只好白白浪费掉
我疯了$汗$ $汗$
我又拿了一件回来，把昨天的红色给退了，要改，腰身那里太大，是34的，裁缝师傅看了说要3周:o
然后去brauniger看中一件，拿回家了，粉色备用
我们hbf发现一颗炸弹:o :o 那时候我刚下s-bahn，走出hbf，乖乖$汗$ $汗$
大街上全部是荷枪实弹的警察，每条街上都有$汗$ $汗$
原帖由 丢手绢 于 2007-5-24 15:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
浙大玉泉校区的，你呢
离我们学校不远，
我们学校以前在玉泉里面的，后来分了出来
先去垫肚子，待回出去看鞋子$汗$ $汗$
不知道hbf安全不$frage$ $frage$
原帖由 fruchteis 于 2007-5-24 20:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我疯了$汗$ $汗$
我又拿了一件回来，把昨天的红色给退了，要改，腰身那里太大，是34的，裁缝师傅看了说要3周:o
然后去brauniger看中一件，拿回家了，粉色备用
我们hbf发现一颗炸弹:o :o 那时候我刚下 ...
冰冰啊你這樣每天看一點不是辦法 最好就是依次看完所有的店這樣才能依次比較完$握手$
還有回家沒事吧?$送花$ $送花$
原帖由 丢手绢 于 2007-5-24 15:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼外楼的西湖醋鱼要吃的
其他几个名菜我都吃了，但是感觉这个印象最深刻
我其实最好奇那个汁是怎么做的
每家店基本都这道，楼外楼的特别酸一点
杭州呆2周，没干别的，就是吃了
知味观的蟹肉小笼 ...
星期天要不要?沓钥救
原帖由 catwyc 于 2007-5-24 20:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
冰冰啊你這樣每天看一點不是辦法 最好就是依次看完所有的店這樣才能依次比較完$握手$
還有回家沒事吧?$送花$ $送花$
我还不知道发生这么大的事情，傻忽忽的。
后来人家说的，现在大街上就2种人，警察和黑衣人
BB上新PP看看
先不要去啦，太危险了，你婚期啥时候的？