littledai 发表于 2003-12-10 13:38

求﹕超級無敵餃子餡﹗集思?V益﹗

在德國包餃子﹐超市裡的蔬菜就那麼幾種﹐

叠叠 发表于 2003-12-10 13:59

我喜欢吃香菇猪肉,四季豆猪肉的

littledai 发表于 2003-12-10 14:06

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我喜欢吃香菇猪肉,四季豆猪肉的

倒是好主意﹐不過香菇也是?膰鴥葞н^?淼末o去?喼薜曩I也不便宜。大家最好說說﹐德國超市里能買到的菜能做出什麼好吃的餃子餡。:D :D

zbill 发表于 2003-12-10 14:13

绿茶 发表于 2003-12-10 14:30

香菇鸡肉　　韭菜鸡蛋　　　青椒牛肉　　胡萝卜羊（牛）肉　　三鲜馅　　韭菜鱿鱼虾仁　西葫芦猪肉馅　芦笋猪肉　　素馅（菠菜，木耳，虾米，鸡旦，等）。。。。。

littledai 发表于 2003-12-10 14:37

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香菇鸡肉　　韭菜鸡蛋　　　青椒牛肉　　胡萝卜羊（牛）肉　　三鲜馅　　韭菜鱿鱼虾仁　西葫芦猪肉馅　芦笋猪肉　　素馅（菠菜，木耳，虾米，鸡旦，等）。。。。。

好棒﹗這麼多﹐不愧是高手﹐果然出手不凡﹗)) )) ))

不過有個問題﹐胡蘿蔔怎麼弄碎啊﹖很硬的﹗

绿茶 发表于 2003-12-10 14:49

西红柿牛肉馅　洋葱牛肉　扁豆猪肉馅　酸菜猪肉馅

水下生物 发表于 2003-12-10 15:24

曾经做过胡萝卜洋葱蛋皮鱼肉馅的,,就是超市里小袋装的吞拿鱼,,全掺一起,味道超鲜~~~~

leena 发表于 2003-12-10 15:55

给大家推荐：黄瓜鸡蛋虾仁馅，超级好吃，黄瓜要挤水
白罗卜丝猪肉馅，白罗卜用磋子(一个洞一个洞的那种工具)搓成丝，加盐´´出水后挤水，多放点姜和葱，味道好极了！

香菇在亚洲店卖的不贵啊，好像叫冬菇，买大袋的比较的合适！

潘多拉 发表于 2003-12-10 16:08

我喜欢加胡萝卜，用工具搓成丝 ，加再猪肉羊肉都可以，最美味是混牛肉。在加上榨菜，黑木耳，上次还看见有人用洋葱和肉馅混合，据称好吃，不过我还没试过
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