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黑木耳滚猪肝汤材料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许
做法：
(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。
(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。
(3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
功效：
(1)有补益血气，活血祛瘀的作用。
(2)中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。
(3)如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。
(4)此汤性质平和，男女老少皆适宜。
美颜汤，去黑眼圈 好好,马上试试,我的黑眼圈好厉害的呢 偶也是，黑眼圈阿~跟熊猫没啥两样了。。。。。 Maybe this is your first! 看不去很容易，只是烧的时间好长哟，要一个多小时。 可以给大老板推荐一下
据说黑木尔煲红枣应该在mc以后喝
[ Last edited by 深蓝 on 2004-10-12 at 17:17 ] 谢谢LUCY这个汤很适合我 Danke! 可是光木耳就要煮一个小时，这个。。。 Originally posted by 深蓝 at 2004-10-12 10:16:
可以给大老板推荐一下
据说黑木尔煲红枣应该在mc以后喝
黑木耳？
我今天炖了银耳红枣汤:o Originally posted by Sky@Miss at 2004-10-15 02:22 AM:
黑木耳？
我今天炖了银耳红枣汤:o
我想这个汤不太适合你喝 我想问问，那个猪肝是直接生着放进去吗？这样会不会太腥，或者有血沫之类的问题？ Originally posted by swing at 2004-10-14 19:43:
我想这个汤不太适合你喝
为虾米:o:o
我昨天不大舒服，就炖了
以前在家里也常常喝的？还有什么不能喝的，快告诉我~~~ 我想银耳煮红枣，因该是平安汤，男女老少都没问题的， 那个猪肝煮的时候不会出血末吗？ Originally posted by Sky@Miss at 2004-10-15 06:29 PM:
为虾米:o:o
我昨天不大舒服，就炖了
以前在家里也常常喝的？还有什么不能喝的，快告诉我~~~
黑木耳滚猪肝汤的功效好像比较适合女孩子
如果你是喝的银耳红枣汤
就没有什么的
不要误会了 Originally posted by 深蓝 at 2004-10-15 06:39 PM:
我想银耳煮红枣，因该是平安汤，男女老少都没问题的，
误会了误会了
我说的是猪肝汤
$错了$ Originally posted by 十二郎 at 2004-10-15 06:44 PM:
那个猪肝煮的时候不会出血末吗？
倒是会有些末可以用勺子去掉 就可以了 绛紫~~8过我狂爱猪肝平菇汤~~~我是高中才爱上这道菜的，之前都不沾的
不过德国的平菇好贵啊~~~~~~~ 其实我也觉得有点奇怪
因为 在家的时候 我妈常常会作猪肝汤的
尤其家里有人生病的时候
没有听说好象这汤比较适合女的
可是按lucychen所说 这汤好像不太适合男的 看蛊惑仔的时候，郑依建被砍伤了，黎姿就给他做了猪肝汤，所以说，猪肝补血，所以估计男女适用，不过可能对女生更好一些
[ Last edited by 深蓝 on 2004-10-16 at 07:09 ] 有没有认试过了这个汤？？？
说说效果亚，到底是应该再mc之前还是之后喝哦？？？ 我是想喝的时候就会喝的
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