大头 发表于 2004-1-4 16:11

[原创]清蒸汉堡鲤鱼~~~

去鱼市的成果：清蒸汉堡鲤鱼！鱼是买的活的，在那里要他帮我破了一下，把内脏拿掉了，回来还在动哪~~，回来又收拾了一下，然后加了一点盐清蒸，最后上桌前做了一个葱姜汁浇了上去。味道鲜的不得了~~
还有一个是麻婆豆腐和蒜茸西兰花

大头 发表于 2004-1-4 16:13

特写：鱼~

大头 发表于 2004-1-4 16:14

豆腐是买了现成的调料包做的，味道很好，在汉堡的中国店原野买的，是重庆出的

berlin 发表于 2004-1-4 16:39

darlingable 发表于 2004-1-4 16:46

好好吃的鱼阿........

Sky@Miss 发表于 2004-1-4 17:53

彻底饿晕了，斑竹出马，果然是不同凡响

iamchinese 发表于 2004-1-4 18:37

动作好快啊

香婆婆 发表于 2004-1-4 18:55

斑竹啊,能问下买鱼的细节么?我在不来梅,经常成群接队的去汗堡买鱼啊菜啊什么的,但是每次都拎几大包水果回来吃一个星期,不知道螃蟹什么的应该怎么买,还有鱼,看来看去也不是很便宜,鱼头更是没有.再说我也分不出来什么鱼是海里的河里的

小二黑 发表于 2004-1-4 18:57

为什么我们买不到活的？你好幸运啊!!!

zqiwei 发表于 2004-1-4 19:07

爽
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