pub_longb 发表于 2007-10-27 18:33

顶一下菊花酥！

花果园 发表于 2007-10-27 19:33

厉害，还自己做皮$支持$
$害羞$ 这么高难度我只能买现成的

sahneprince 发表于 2007-10-27 20:53

我刚做完.可是没分层...:( :(

完美卷卷 发表于 2007-10-27 21:05

原帖由 sahneprince 于 2007-10-27 20:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我刚做完.可是没分层...:( :(


为什么呢？两种面一起擀是会分层的，要不你发个图片上来，我帮你看看？

yooyoo_8860 发表于 2007-10-28 00:37

$支持$ $支持$ $支持$

wen20 发表于 2007-10-28 04:33

$支持$ $支持$ $支持$

玉米罐头 发表于 2007-10-28 11:15

好厉害好厉害,光看看就很有胃口了.$支持$

酸辣土豆丝 发表于 2007-10-28 13:20

哇,做的真好!~~~长见识了.

猎户座 发表于 2007-10-28 22:46

MM太强了，:( ，看的我胃口都来了，能吃上一口多好呀。:mad:

tthxq 发表于 2007-10-29 17:27

lz能给推荐一下好吃的黄油吗:)

海的女儿 发表于 2007-10-29 17:30

好牛呀！$支持$ $支持$

tianwang83 发表于 2007-10-29 19:47

$送花$ 不顶不行　楼主mm太好了　我正好做不好酥皮呢　学习了$支持$

完美卷卷 发表于 2007-10-29 20:43

原帖由 tthxq 于 2007-10-29 16:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
lz能给推荐一下好吃的黄油吗:)


我在拜仁洲，一般就买有拜仁的标志的那个全蓝色包装的黄油。Real其实也有卖丹麦黄油了，我觉得丹麦黄油好吃。

tthxq 发表于 2007-10-29 22:03

回复 #44 完美卷卷 的帖子

非常感谢$送花$ $送花$

折断的翅膀 发表于 2007-10-29 22:07

有才啊$送花$

baijia 发表于 2007-11-4 22:38

可以用植物油代替黄油吗？黄油热量实在太高

完美卷卷 发表于 2007-11-4 22:46

原帖由 baijia 于 2007-11-4 21:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以用植物油代替黄油吗？黄油热量实在太高

我觉得做出来的菊花酥会没有奶香，不过我没有试过，mm可以试试看。

我用猪油做过一次，没有牛油香。

鱼跃 发表于 2008-10-12 14:20

$m17$ $m17$ $m17$

rongxue 发表于 2008-10-16 11:52

$支持$ $支持$

cavendish 发表于 2008-10-16 20:59

mm做的蛋挞好可爱~~
感觉肥厚肥厚的

starchen 发表于 2008-10-18 00:39

天啊，看了mm的这个帖子，我今晚操刀尝试做了菊花酥，一共做了12个
真的很耗时，没有mm做的漂亮，但是偶已经相当满意了$害羞$

christie801207 发表于 2010-3-2 01:34

这个酥皮的确很无敌，居然只用一种面粉就能搞定。

luoluo_bear 发表于 2010-3-3 16:13

{:2_227:}

pigbaby2007 发表于 2010-3-4 09:46

lz做的三款刚好和我去年初次尝试做的三款一样啊,自己做油酥皮太费事了,还是直接买blatt teig好，挺便宜的，方便很多

jadep1988 发表于 2010-9-9 20:57

我也想吃呢

莫言嫣颜 发表于 2010-10-10 03:40

酥皮好厉害~~我每次都偷懒买现成的。。。

sigi 发表于 2010-10-10 16:05

{:5_394:}

anitaliu 发表于 2015-11-15 23:37

看看
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