leena 发表于 2004-1-13 01:55

最简单的蛋糕

我刚做了最简单的一种蛋糕

250g 面粉，100g 黄油， 75g糖，2个鸡蛋，75ml的牛奶，1 小袋vanillin zucker，
半包小袋的backpulver，用搅拌器搅拌好，放到烤盘里，我又撒了点果仁上去 45分钟以后就可以了，等着凉透了以后再吃了

图片不是很清楚，可能是蛋糕太白了

niuniu800623 发表于 2004-1-13 02:07

我以前也是经常作这个，作好之后，当早点不错！！！

Casanova 发表于 2004-1-13 03:05

像用泥巴捏的，不知道味道怎么样

zqiwei 发表于 2004-1-13 04:02

颜色失真啊

yitu 发表于 2004-1-13 14:08

这张象某天体的照片。

berlin 发表于 2004-1-13 14:16

ＹＹ 发表于 2004-1-13 15:06

像片香肠

nnd_dolc 发表于 2004-1-13 20:29

烤出来也是这样，怎么跟生的区别呀

leena 发表于 2004-1-13 20:46

我也不知道为什么会这个样子，颜色白白的，而且一点也不蓬松！
我只有再努力尝试了，慢慢的积累经验啊！
发来给大家看看，想请教各位大虾指教一二！

leena 发表于 2004-1-13 20:48

最初由 berlin 发布
好大一坨阿

说的有一点损了吧！还不至于象你形容的那个样子啊！

varus 发表于 2004-1-13 21:00

最初由 leena 发布
我也不知道为什么会这个样子，颜色白白的，而且一点也不蓬松！
我只有再努力尝试了，慢慢的积累经验啊！
发来给大家看看，想请教各位大虾指教一二！

面粉和牛奶的比例失调我觉得，应该用至少150毫升的，或者用上三个鸡蛋，总之应该是面糊里面的液体太少了，此外应该用3/4代子的backpulver.我过去做得不好的时候就是这个样子的。

kiwi-rr 发表于 2004-1-14 23:16

赫赫，我上次和同学做的kuchen就是太蓬松，都成鸡蛋饼了

leena 发表于 2004-1-15 00:07

看样子每个人都有自己的问题啊，大家集体向前进吧！
谢谢各位拉！

傻肥肥 发表于 2004-11-20 21:08

看着图片没有什么大的 食欲！

123456 发表于 2004-11-24 04:59

H哈哈，说句实话，真得很想泥巴涅的~
我做饭不好，
不过我喜欢简单又容易，又好吃的东西，还要可以吃一大堆
我喜欢数量，质量都一等一等的食物~
我就是稀饭吃好多好多，哈哈~

marcbaobao 发表于 2004-11-25 17:54

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