yayado 发表于 2004-1-13 17:40

altekatze 发表于 2004-1-13 18:09

我想问一下
你的面筋是哪买的

Beta 发表于 2004-1-13 18:31

面筋塞肉，面筋和别的蔬菜炒

berlin 发表于 2004-1-13 19:17

yayado 发表于 2004-1-13 19:27

阿夏 发表于 2004-1-13 19:32

把面筋撕小条，加青椒炒，还可以加肉同炒。

很晚才睡 发表于 2004-1-13 23:37

拉皮怎么做？

苍兰 发表于 2004-1-14 00:08

油里炸一下，然后炒素菜或者放火锅里。

ＹＹ 发表于 2004-1-14 00:14

怎么洗出来的?能不能介绍一下?

麦茶 发表于 2004-1-14 01:09

不好意思，问个弱弱的问题。面筋长什么样啊，在哪能买到？最好有照片。听你们说我好馋，想尝尝。

ＹＹ 发表于 2004-1-14 01:18

不知道别人说的是什么样子, 我说的是那种有点像冻豆腐的东东,里面有很多小孔的

兔咪咪 发表于 2004-1-14 11:06

自己洗的面筋要用热油炸一下，炸成圆球，然后里边塞上肉，红烧

June 发表于 2004-1-14 13:03

最初由 ＹＹ 发布
怎么洗出来的?能不能介绍一下?

我前几天刚贴了个洗面巾的方子，你去看看。
http://www.dolc.de/bbs/showthread.php?threadid=59989&perpage=10&pagenumber=3

gehlen 发表于 2004-1-14 13:16

寄给偶吧。嘿嘿。。。

magicchen 发表于 2004-1-14 17:15

面筋是什么啊？就是拉皮吗？

yayado 发表于 2004-1-14 17:46

麦茶 发表于 2004-1-14 18:31

最初由 ＹＹ 发布
不知道别人说的是什么样子, 我说的是那种有点像冻豆腐的东东,里面有很多小孔的

是干的吗？亚店有卖吗？

ＹＹ 发表于 2004-1-15 14:25

最初由 June 发布
我前几天刚贴了个洗面巾的方子，你去看看。
http://www.dolc.de/bbs/showthread.php?threadid=59989&perpage=10&pagenumber=3

谢谢你, 我看了. 很详细不过有点麻烦啊...有时间我会试试的

ＹＹ 发表于 2004-1-15 14:26

最初由 麦茶 发布
是干的吗？亚店有卖吗？

没见过,我是说国内吃小吃的时候里面的样子
页: [1]
查看完整版本: 请问面筋如何做菜？