还是买现成澄粉比较适合我这个懒人…… LZ太强了,,,,赞一个~~~ 八卦一下,照片中的筷子一红一黑是有什么原因啊?
表拍我哈 太强啦。自叹不如。下次也来试试楼主的这个做法。 Originally posted by hashhash at 2004-2-2 01:47
学做虾饺了,也来秀秀,不知道哪有澄粉卖,就用面粉淘出面筋后剩下的来做皮,皮易破,所以做得厚,等做好了才发现有些食谱上说还要加生粉,想是这个原因。馅很好吃,虾茸,猪肉,芹菜,葱姜,麻油,以后可以用这个 ...
qiang qiang ren 楼主,到底生粉是什么东东啊?
页:
1
[2]