很晚才睡 发表于 2004-2-3 14:52

你们家几口人啊，这么大的包子我最多吃三个就饱乐。。。。

爱喝ACE 发表于 2004-2-3 15:26

这么大的包子得多大的锅蒸啊

Dorstenerstr 发表于 2004-2-3 15:39

好办

肉馅我一直用猪肉白菜的，比较简单。其实豆角的也好吃。我只有26厘米的蒸锅，不过有两个笼屉，一下能蒸好多呢。就我和宝宝吃。

zqiwei 发表于 2004-2-3 16:19

发的不错啊

Sky@Miss 发表于 2004-2-3 18:30

像楼主请教怎么发面~
面粉，水，和酵母的比例是怎样？每次做包子都是叫别人帮我发好了面我来包。。。。。。

大头 发表于 2004-2-3 18:39

一直都不会包包子，可否指点一下？特别不会收口……

ladybird 发表于 2004-2-3 19:14

棒極了 ~ 可不可以在將製程寫的再仔細一點呢 ??我也要做做看. 謝謝

Sky@Miss 发表于 2004-2-3 20:00

最初由 大头 发布
一直都不会包包子，可否指点一下？特别不会收口……
想不到像斑竹这样的高手也和我一样~平衡了。。。。。。
下次再有人笑我包烧麦我就引用这个例子~高手都是不会包包子的。。。。。。（请大家用包子扔死我。。。。。。）

leena 发表于 2004-2-3 21:37

下次我一定把全过程都拍下来，但是不知道能不能发上来啊！
可以发录象吗？

Dorstenerstr 发表于 2004-2-3 21:51

我们家下次包包子的时候多照两张照片发给各位看看，那你们也可以吃到可口的大包子了。我和我的宝宝都是北方人，我们还做过葱油饼、拉面、寿司等等呢。
另：:mad: 大包子由于太大，没有及时干掉，坏掉了三个，然后就很和它们说拜拜了-它们现在正在垃圾桶里哭泣呢！
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