原帖由 andmyheart 于 2008-1-2 00:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
财主$汗$ ，要不俺给你当马甲
顺点银子花花，我保证一周来两次$汗$
偶名下的艺员够了,偶是一个经记人.$害羞$
原帖由 andmyheart 于 2008-1-2 00:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
别烧得太久，烧完了用漏勺把热水漏掉，放一会。
另外你去aldi买，应该还是不错的。
还要放冷水里洗一洗.这样才爽口.
原帖由 qiqiw123 于 2008-1-2 00:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你那包海鲜哪里买的阿？
就在亚超买的.
对的$支持$
原帖由 skadi80 于 2008-1-2 00:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还要放冷水里洗一洗.这样才爽口.
发张研究了很久的蒸蛋吧!以前试了两三次,都蒸不出来这么HUA的.这次终于成功了.
应聘马甲失败，大过年的多大打击阿
睡觉去了，各位晚安，祝你们新年愉快
$送花$ $送花$
原帖由 skadi80 于 2008-1-2 00:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶名下的艺员够了,偶是一个经记人.$害羞$
原帖由 andmyheart 于 2008-1-2 00:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应聘马甲失败，大过年的多大打击阿
睡觉去了，各位晚安，祝你们新年愉快
$送花$ $送花$
晚安!
还有祝你新年快乐!$送花$ $bye$
原帖由 skadi80 于 2008-1-2 00:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
发张研究了很久的蒸蛋吧!以前试了两三次,都蒸不出来这么HUA的.这次终于成功了.
快教教我, 怎么做的, 我总是弄的上面结块了, 下面还是稀的 $郁闷$
原帖由 茏茏葱葱 于 2008-1-2 00:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
快教教我, 怎么做的, 我总是弄的上面结块了, 下面还是稀的 $郁闷$
三只鸡蛋要用450ML的清汤打散,然后洒点盐和倒点酱油调味.
然后要用漏斗过三次，这样才会很HUA。
这些弄好后,就用保鲜膜封好,待蒸锅冒烟了,就把蛋放进去,先大火蒸到鸡蛋的表面程白色,然后调成小火蒸十几分钟就好了,因为我这个是用碗蒸的,所以调小火后,蒸了25分钟才好.
但蒸的时候一定要记住,锅盖不要盖实,要开一点,要不鸡蛋的表面就会有很多小洞洞的.
还有,如果喜欢加些别的材料的(如偶这次在碗底铺了些虾仁),这个材料就要事先用酱油腌一下才行.
原帖由 skadi80 于 2008-1-2 00:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
告诉嫩一个还不错吃的,把蒜蓉炒出味后,倒入一些红酒翻一下,然后倒到芦笋(绿的)上,放到烤箱里烤10分钟就好了,味道挺不错的.
如果喜欢的,也可以配一些鱼一起烤.
嗯，多谢啊，下次试试。
我吃东西很素的，偶尔加点葱，大蒜基本不太用$汗$