xiao9 发表于 2004-2-7 16:09

海鲜酱怎么用啊？

罐头上写的可以做排骨，和鱼
谁有要用海鲜酱，甜面酱的菜谱？

兔咪咪 发表于 2004-2-7 16:14

你去找找京酱肉丝的菜谱，可以用海鲜酱做

xiao9 发表于 2004-2-7 16:28

哦谢谢！是不是要用很多的葱的那个？

兔咪咪 发表于 2004-2-7 16:31

对！

麦茶 发表于 2004-2-7 19:35

看BF煎大鱿鱼的时候用过。

Severine 发表于 2004-2-7 22:22

作蔬菜用海鲜酱不错。比如空心菜。热油炒，然后伴入海鲜酱。看个人口味，可以再加盐，少量水。火一定要热，这样空心菜烧好后是碧绿的。烧肉食也可以放一些加味

xiao9 发表于 2004-2-8 15:53

鱿鱼本来就是海鲜还要用海鲜酱？
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