varus 发表于 2004-2-11 00:18

终于做出简易点心了

刚刚烤的,用了碎的榛子仁。挺酥脆的,不知道算饼干还是算松饼。

上面抹的是果酱,但是抹得比较不均匀。

兔咪咪 发表于 2004-2-11 00:19

看起来很不错,说说做法1

lucychen 发表于 2004-2-11 00:34

楼主的东西一定很好吃!!
不过这次的照片怎么这么大?

Sky@Miss 发表于 2004-2-11 00:38

以后过了10点钟我绝不进这个版了。。。。。。
才打算睡觉的,又饿了。

varus 发表于 2004-2-11 00:56

谢谢大家支持。

做法简单,准备工作外加刷家伙二十分钟搞定。

125克的人造黄油,+ca五六小勺的Speisestaecke,(我没有秤,量杯有量不了),100克糖,一个鸡蛋,半袋的backpulver, 75毫升牛奶,100克的榛子沫(超市有卖的),什么香料都不用了。混合在一起,然后用手活一下,挤成一个个团子,放在烤盘里面,烤盘里不用抹油了,而且也不用模子了。上面抹上一层果酱,(抹别的应该也可以了),185度烤上一个小时,出烤箱后凉上30分钟,齐活了。

绝对的松酥脆无比,和蛋糕明显不是一个东西。

(上次使的黄油,就没有这回得那么酥)

祝大家胃口好!!

varus 发表于 2004-2-11 00:58

最初由 lucychen 发布
楼主的东西一定很好吃!!

不过这次的照片怎么这么大?
原来使的是低分辨率,这回的东西我自己感觉没治了,所以就用了大相片嘿嘿。

不过果酱抹得太没有水平了。

varus 发表于 2004-2-11 00:59

最初由 Sky@Miss 发布
以后过了10点钟我绝不进这个版了。。。。。。
才打算睡觉的,又饿了。

我一般是晚上六点钟吃饭,如果十二点之前水不了的话,肯定要吃夜饭了,所以又要长肉了。嘿嘿,惨阿

白羽 发表于 2004-2-11 03:09

好想咬一口

水晶 发表于 2004-2-11 03:30

每次varus发贴我都不尽狂叫一声:大师阿!

cct 发表于 2004-2-11 03:34

请问楼主,
人造黄油是什么,德语怎么说?

varus 发表于 2004-2-11 03:36

最初由 白羽 发布
好想咬一口

不要咬到自己的舌头啊!

varus 发表于 2004-2-11 03:36

最初由 水晶 发布
每次varus发贴我都不尽狂叫一声:大师阿!

严重感谢支持!!!

varus 发表于 2004-2-11 03:40

最初由 cct 发布
请问楼主,
人造黄油是什么,德语怎么说?

叫做Margarina,有两种,一种是百分之80油含量的,要这种才行的。看上去很像黄油,但是黄油软,而且成分是植物油,最重要的是:便宜。

littledai 发表于 2004-2-11 09:40

sieht lecker aus!

varus 发表于 2004-2-11 14:39

最初由 littledai 发布
sieht lecker aus!

多谢捧场!

yayado 发表于 2004-2-11 18:19

yayado 发表于 2004-2-11 18:20

大头 发表于 2004-2-11 18:34

嗯,看来楼上的跟楼主是邻居?那可真是好口福了!!

varus的东西总是很简单,做的又特别好,真是不错!!

最近考试中,都没时间做复杂的东东~~

金贝贝 发表于 2004-2-11 19:05

请问大师,果酱也是在烤之前就抹上吗?

cathjj 发表于 2004-2-11 22:27

varus 发表于 2004-2-11 23:02

最初由 yayado 发布
味道着实不错,剩下的那几个已经进了肚子,觉得比昨天还好吃,有点全麦松饼的感觉,但又比那个DD松软酥脆,顶一下啦:-)

谢了!))

varus 发表于 2004-2-11 23:04

最初由 大头 发布
嗯,看来楼上的跟楼主是邻居?那可真是好口福了!!

varus的东西总是很简单,做的又特别好,真是不错!!

最近考试中,都没时间做复杂的东东~~

嘿嘿,那是我姐。

严重感谢支持!

昨天刚干掉一门,心里高兴。最近实在是紧张啊!

varus 发表于 2004-2-11 23:05

最初由 金贝贝 发布
请问大师,果酱也是在烤之前就抹上吗?

我是在一开始就抹了果酱

varus 发表于 2004-2-11 23:07

最初由 cathjj 发布
请教楼主,不用加面粉吗?只是speisestaerke就好了?

多谢提醒!我把面粉忘掉了

在贴一次了,真是不好意思

125克的人造黄油,+ca五六小勺的Speisestaecke,(我没有秤,量杯有量不了),300可面粉,100克糖,一个鸡蛋,半袋的backpulver, 75毫升牛奶,100克的榛子沫(超市有卖的),什么香料都不用了。混合在一起,然后用手活一下,挤成一个个团子,放在烤盘里面,烤盘里不用抹油了,而且也不用模子了。上面抹上一层果酱,(抹别的应该也可以了),185度烤上一个小时,出烤箱后凉上30分钟,齐活了。

绝对的松酥脆无比,和蛋糕明显不是一个东西。

(上次使的黄油,就没有这回得那么酥)

祝大家胃口好!!

大头 发表于 2004-2-12 00:21

那祝贺你啊!
我明天还有一门,这学期就考完了。下周一的机票回国,很幸福吧,hoho~~~

varus 发表于 2004-2-12 00:23

最初由 大头 发布
那祝贺你啊!
我明天还有一门,这学期就考完了。下周一的机票回国,很幸福吧,hoho~~~

爽呆了!祝一路顺风!

大头 发表于 2004-2-12 00:25

谢~
到时候我多拍些照片来馋馋大家,嘿嘿~

varus 发表于 2004-2-12 00:36

最初由 大头 发布
谢~
到时候我多拍些照片来馋馋大家,嘿嘿~

一言为定啊!
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