飞在德中间 发表于 2008-1-14 14:37

德式火锅

新年前夜,我和老公作了德式火锅,恩........非常YAME
秀一下

[ 本帖最后由 飞在德中间 于 2008-1-25 17:02 编辑 ]

飞在德中间 发表于 2008-1-14 14:40

$郁闷$ 看不到PP:(

飞在德中间 发表于 2008-1-14 14:45

为什么发不了PP拉:mad:

wawa1957316 发表于 2008-1-14 16:05

$支持$ $frage$

葡萄仔 发表于 2008-1-14 16:07

$frage$ $frage$ 什么都没看到。$汗$

飞在德中间 发表于 2008-1-14 17:21

$汗$ 终于弄好了,请原谅.第一次哈$害羞$

stoneg4 发表于 2008-1-14 18:52

呵呵$支持$能不能文字介绍一下呢 谢谢 $送花$ 看起来好丰盛~~

JIWON 发表于 2008-1-14 19:04

$支持$ $支持$ $支持$

wen20 发表于 2008-1-14 19:34

从没见过,也没吃过, 到底什么味道, 好奇, LZ 能不能讲讲阿

clear_shirley 发表于 2008-1-14 21:52

没见过照片中间这个金属东西，
LZ能不能介绍下？

飞在德中间 发表于 2008-1-14 21:54

德式火锅就是FONDUE,可以做CHEES FONDUE,也可做MEAT FONDUE. 因为在节日里如果要招待客人又不想太麻烦的话,就可以做这个.客人各取所需,也不会怠慢的客人.
具体看个人的喜好,跟我们中式火锅道理一样的: 油是必备的,主要就是用有炸的,呵呵,热量偏高哈.不过偶尔一次也OK的$害羞$再来就是肉拉,猪肉,牛肉,鱼,鸡肉..........大小姐们都喜欢蔬菜拉,所以买了西兰花,红薯(这个超好吃的),土豆等等.....都先用水稍煮一下咯.
最后在我的强烈要求下,老公做了4种SALAT,有POTETO SALA,   TOMATO SALA,RADICH SALA,CUCUMBER SALA
那些个玻璃小碗是几种不同味道的沾酱,配合来沾肉,或鱼,或蔬菜.用超市里买的现成的酱再加工一下就OK了.
先介绍到这儿哈$bye$

Julia02152000 发表于 2008-1-14 22:03

$支持$ $支持$ $支持$

飞在德中间 发表于 2008-1-14 22:06

那个就是锅啊,就是FONDUE. 超市有买的.我们这个是10年前买的.现在卖的也大同小异的吧

li8ping6 发表于 2008-1-14 22:18

我特别喜欢吃那个塞了东西的红椒~~好开胃~;) 不过觉得德式Fondue有点油~~$汗$

viji 发表于 2008-1-14 22:46

喜欢巧克力Fondue.:)

飞在德中间 发表于 2008-1-14 22:49

原帖由 viji 于 2008-1-14 21:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
喜欢巧克力Fondue.:)
老公的最爱.........$ok$

飞在德中间 发表于 2008-1-14 22:54

原帖由 li8ping6 于 2008-1-14 21:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我特别喜欢吃那个塞了东西的红椒~~好开胃~;) 不过觉得德式Fondue有点油~~$汗$
MM看的好仔细哦 呵呵

葡萄仔 发表于 2008-1-14 23:18

Fondue，是德国的？

我一直以为是法国或者是瑞士的。:P

飞在德中间 发表于 2008-1-15 00:05

原帖由 葡萄仔 于 2008-1-14 22:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Fondue，是德国的？

我一直以为是法国或者是瑞士的。:P
称它为德式只是区别于中式而言.
在很多欧洲国家都有这个吧.$害羞$ 当然拉,CHEES FONDUE 是起源于瑞士的.我们这儿靠瑞士很近,可能有这个原因吧$frage$

猪哼哼 发表于 2008-1-15 00:25

能再具体点么？油做什么的？东西都是白水煮然后配酱吃么

猪哼哼 发表于 2008-1-15 00:28

原帖由 猪哼哼 于 2008-1-14 23:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
能再具体点么？油做什么的？东西都是白水煮然后配酱吃么
就知道吃$怒吼$

飞在德中间 发表于 2008-1-15 13:37

原帖由 猪哼哼 于 2008-1-14 23:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
能再具体点么？油做什么的？东西都是白水煮然后配酱吃么
油在锅里加热,先把要吃的东东放在油里炸熟,再沾酱咯$bye$

yooyoo_8860 发表于 2008-1-15 19:01

$支持$ $支持$ $支持$
长见识了～～～～
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