萍聚 › 健康饮食 › 盐水鸭+特色烤鸭+爆炒蛙腿+凉拌粉丝海蜇+姜葱生蚝

hiro 发表于 2008-1-17 00:10

为啥我现在不在纽伦堡了呢。。。:(

weirein 发表于 2008-1-17 11:31

为啥我做的烤鸭，鸭皮一直都不脆呢？？？:mad: :mad: :mad:

vivch 发表于 2008-1-17 13:58

原帖由 葡萄仔 于 2008-1-16 23:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我看你的帖子，都是吃得饱饱地才去的。$害羞$
为了不再自虐, 今天中午是端着饭碗边吃边看的.就着你的好菜吃我的剩饭.$汗$ $汗$

越看越馋,:(下次去亚超找找看有没有蛙腿.$汗$

真水-无香 发表于 2008-1-17 13:59

都是我的最爱啊!!!$m15$ $m15$ $m15$

没话说了 发表于 2008-1-17 14:38

$送花$ $送花$ $送花$

nonodarlin 发表于 2008-1-17 15:50

太腐败了$怒吼$

葡萄仔 发表于 2008-1-17 16:17

原帖由 vivch 于 2008-1-17 13:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

为了不再自虐, 今天中午是端着饭碗边吃边看的.就着你的好菜吃我的剩饭.$汗$ $汗$

越看越馋,:(下次去亚超找找看有没有蛙腿.$汗$

抱歉阿，我今晚在写方子哦。

$害羞$

rosamagnolia 发表于 2008-1-17 17:23

$支持$$支持$材料都是那弄的$frage$

葡萄仔 发表于 2008-1-17 18:20

原帖由 rosamagnolia 于 2008-1-17 17:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$$支持$材料都是那弄的$frage$

除了生蚝，蛙腿，其他都在德国弄得。

不过昨天在Metro也看到生蚝了，只是价钱没有法国便宜。;)

nepfie 发表于 2008-1-17 20:06

原帖由 葡萄仔 于 2008-1-16 16:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
节假日期间做了几道不错的中餐，但是由于近来忙于其他的事情，所以一直没有发贴，还请大家见谅哦~

虽然每道菜都是很家常的，但是很开心，我家gg都很喜欢，现在要求每两个星期一定要做一次盐水鸭。:P

斑斑，敬佩你！$高$无语！对我来说，这些菜都超级好吃，超级节日气氛的，不是我们家普通家常菜的，羡慕得流口水！$送花$   :mad:
原来海蜇皮买来还要在水里煮一煮，我在亚超买来都是直接凉拌的，为什么要煮一煮？不卫生还是为了口感？ $frage$

wawa1957316 发表于 2008-1-17 20:50

真想不通，你们那儿怎么什么都有卖呀:(

潜水冒泡 发表于 2008-1-17 20:52

原帖由 vivch 于 2008-1-17 13:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

为了不再自虐, 今天中午是端着饭碗边吃边看的.就着你的好菜吃我的剩饭.$汗$ $汗$

越看越馋,:(下次去亚超找找看有没有蛙腿.$汗$
好办法

wawa1957316 发表于 2008-1-17 20:52

原帖由 nepfie 于 2008-1-17 20:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


斑斑，敬佩你！$高$无语！对我来说，这些菜都超级好吃，超级节日气氛的，不是我们家普通家常菜的，羡慕得流口水！$送花$   :mad:
原来海蜇皮买来还要在水里煮一煮，我在亚超买来都是直接凉拌的，为什么 ...

煮一下脆呀。

celinedeng 发表于 2008-1-17 21:58

:mad: :mad: :mad:

waner 发表于 2008-1-17 22:02

色香味！！$送花$ $送花$

葡萄仔 发表于 2008-1-18 12:43

原帖由 wawa1957316 于 2008-1-17 20:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真想不通，你们那儿怎么什么都有卖呀:(

个人还是比较喜欢法兰克福的，毕竟在那里生活了4年。买东西非常方便~

来了纽伦堡以后，发现最大好处就是这个有个Metro，还有纽伦堡亚洲超市的蔬菜真是超便宜，另外种类还很多。$害羞$

葡萄仔 发表于 2008-1-18 12:45

原帖由 weirein 于 2008-1-17 11:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为啥我做的烤鸭，鸭皮一直都不脆呢？？？:mad: :mad: :mad:

你可以看看S斑斑的做法，因为一下烤两只鸭子，我还是用了原来的方子，但每次感觉皮都很脆，颜色也非常不错。

去年，今年用了同样的方子作了烤鹅，也是相当成功的。

;)

葡萄仔 发表于 2008-1-18 12:46

原帖由 celinedeng 于 2008-1-17 21:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:mad: :mad: :mad:

亲爱的，

咋又哭啦？$汗$

yooyoo_8860 发表于 2008-1-18 22:58

$送花$ $送花$ $送花$

小报记者 发表于 2008-1-19 16:30

蛙腿哪里有卖啊$m30$ $m30$ $m30$

花果园 发表于 2008-1-19 22:22

两种鸭子做得好棒，很诱人。
$支持$ $支持$

海底精灵 发表于 2008-1-19 22:24

$送花$ $送花$ $送花$

wedel 发表于 2008-1-19 23:45

:mad: :mad: :mad:

TOLA 发表于 2008-1-20 00:14

$送花$ $送花$ $送花$

holunder 发表于 2008-1-21 07:56

$支持$ $支持$ $支持$精彩

葡萄仔 发表于 2008-1-21 23:37

原帖由 holunder 于 2008-1-21 07:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$精彩


原帖由 花果园 于 2008-1-19 22:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
两种鸭子做得好棒，很诱人。
$支持$ $支持$


谢谢~~~ $害羞$

MR.OIL 发表于 2008-1-22 00:16

:mad: :mad: :mad:

葡萄仔 发表于 2008-1-30 14:42

原帖由 小报记者 于 2008-1-19 16:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蛙腿哪里有卖啊$m30$ $m30$ $m30$

在法国买的$汗$

雨蝶 发表于 2008-1-30 14:51

原帖由 葡萄仔 于 2008-1-16 23:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


德国Metro有卖，价格有点小贵。

我们这次是在法国买的，48个一箱19，99欧元。$害羞$

好便宜，可以包饺子吃了$怒吼$ $怒吼$

ichbinjj 发表于 2008-2-1 00:34

哇,口水都流晒出黎......D田鸡秕要去到法国买啊?哎呀, 德国又真系好似未见过甘波...........靓女你住边度啊?得闲去你度偷下师先......

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