mimi_fy 发表于 2008-1-16 20:40

今天也吃鱼

照着斑斑还差好大的距离，斑斑那个鱼做得好漂亮啊。
偶们这个鱼是皇袍在内。
还有一个家常菜——麻婆豆腐。

qiangwei 发表于 2008-1-16 20:54

好吃
我已经吃了3天的疙瘩汤了
:( :(

mimi_fy 发表于 2008-1-16 21:06

疙瘩汤对嗓子很好的。
其实我爱喝，就是哥哥不给做，说：“那个面盆那么难刷！你来刷，我就做。” 555

梓灵 发表于 2008-1-16 21:15

豆腐做的太到位啦$支持$ $支持$
馋呀馋……

ncgh 发表于 2008-1-16 21:32

豆腐好正点呀！$送花$ $支持$

li8ping6 发表于 2008-1-16 21:36

MM的鱼不难看的阿，就是被照到的好少~$汗$
麻婆豆腐灰常灵$高$ 超赞

stoneg4 发表于 2008-1-16 21:54

原帖由 mimi_fy 于 2008-1-16 19:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
照着斑斑还差好大的距离，斑斑那个鱼做得好漂亮啊。
偶们这个鱼是皇袍在内。
还有一个家常菜——麻婆豆腐。


:D :D mm太可爱了
做得很好噢~~~~很有食欲！！

Julia02152000 发表于 2008-1-16 22:19

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

mimi_fy 发表于 2008-1-16 22:28

Übung macht Meister.
那个麻婆豆腐gg练习过n次了，也曾失败。不过，没什么，我们两个都是豆腐狂人，豆腐怎么做都爱吃。

mimi_fy 发表于 2008-1-16 22:31

原帖由 li8ping6 于 2008-1-16 20:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM的鱼不难看的阿，就是被照到的好少~$汗$
麻婆豆腐灰常灵$高$ 超赞

那个鱼，汗。。。其实做了一整袋的冷冻鱼，只是在浇汁前被偶吃了些$害羞$

mimi_fy 发表于 2008-1-16 22:35

原帖由 stoneg4 于 2008-1-16 20:54 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif



:D :D mm太可爱了
做得很好噢~~~~很有食欲！！
斑斑表扬过的菜，那。。。那我一定要连续吃三天。明天就去多买些豆腐和鱼，啦啦啦

stoneg4 发表于 2008-1-16 23:03

原帖由 mimi_fy 于 2008-1-16 21:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

斑斑表扬过的菜，那。。。那我一定要连续吃三天。明天就去多买些豆腐和鱼，啦啦啦


:D那明天可以做豆腐鲫鱼汤 :D ~~
刚才还看到你以前的作品了 那个翻锅图 很厉害~$支持$

wawa1957316 发表于 2008-1-17 06:52

$支持$ $支持$ $支持$
好漂亮的豆腐

lan_leo 发表于 2008-1-17 10:45

豆腐做得太引诱人了。怎么做的啊？想学学。$送花$ $送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-1-17 13:30

$支持$ $支持$ $支持$
很不错啊，我怎么都做不好鱼...

rosamagnolia 发表于 2008-1-17 19:29

原帖由 mimi_fy 于 2008-1-16 21:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


那个鱼，汗。。。其实做了一整袋的冷冻鱼，只是在浇汁前被偶吃了些$害羞$
:D :D :D

mimi_fy 发表于 2008-1-18 01:00

原帖由 lan_leo 于 2008-1-17 09:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
豆腐做得太引诱人了。怎么做的啊？想学学。$送花$ $送花$
1。将豆腐打成块。准备好姜末、葱花、香菇末以及炒好的牛肉陷。
2。起锅加油烧至八成热，放入辣椒（足够多）、花椒、姜末、葱花、香菇和肉陷炒香，其间点入生抽。
3。加入辣椒粉，生成红油。到入水，加盐、味精烧至沸腾。
4。加入豆腐，烧开后改文火顿之。直至豆腐入味。
5。加入芡粉后可出锅盛盘。菜上面撒花椒粉、辣椒粉及葱末。
6。重起过烧热少许油，倒在菜上面。大功告成！

小鲨鱼 发表于 2008-1-18 01:36

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