Cain_yeye 发表于 2008-1-20 00:33

Maulwurf+草莓酱鲜奶油天使蛋糕+黑森林巧克力慕斯蛋糕+草莓慕斯棋格蛋糕！！！

之前为了帮我家GG做生日蛋糕，小小磨练了下手艺，结果还是不错地$m12$ $m12$
至于外观么$m17$ $m17$ $m17$ 偶承认自己手艺不精啦~

这个可是处女作品哦~~Maulwurf，差点就失败了，本来连牛奶都不加的饼底，被我倒了400gschlagsahne进去$汗$
不过偶补救的功力也不是盖的，当机立断又给舀出来了:P
可惜侃侃尝掉了一块才想起来得留个纪念$m9$

第二个草莓酱鲜奶油天使蛋糕~~看着一般般可是真的很好吃的说！

自创版黑森林巧克力慕斯蛋糕！
家里没樱桃所以拿冻草莓代替了，中间有巧克力慕斯的夹层呢！$m30$ $m30$ 吃的时候忘记拍了！

哈哈，最后一个可是重头戏，除去等慕斯和奶油凝固的那两个小时不算花了偶3个小时又17分钟完成了这个草莓慕斯棋格蛋糕！
饼底是巧克力布朗尼，中间棋格部分是白巧克力草莓慕斯！
本来应该是只加草莓作慕斯的，可是刚刚做完饼底家里就没白糖了，侃侃一看点儿都10点多了，真是欲哭无泪！
不还好有一整块的白巧克力在，原定计划是用来做happybirther的字母，无奈只好拿来用。
上层的奶油都是拿炼乳调的！$m22$ $m22$ $m22$ 居然还很好吃，哦呵呵呵~偶是天才（学樱木pose）
请大家自动自觉忽略没做装饰的外延部分啊！
抛面图~呵呵~中间看得到棋格呢~

方子，使坛子里yvonnetyj mm提供的，谢谢mm啦~嫩的方子被偶小篡改了一下，表拍偶啊$m19$ $m19$ $m19$

[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-21 01:03 编辑 ]

TOLA 发表于 2008-1-20 00:43

:D :D :D $支持$ $支持$ $支持$

Cain_yeye 发表于 2008-1-20 02:15

唉，48个看帖的就您回了$m32$ $m32$ $m32$ 感谢啊！！！！
看来跟偶一样潜水的太多了$m27$

[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-20 01:17 编辑 ]

蛋挞丫丫 发表于 2008-1-20 02:25

$支持$ $支持$ $支持$ ＭＭ真牛

Zugvogel 发表于 2008-1-20 02:31

LV蛋糕$高$

Cain_yeye 发表于 2008-1-20 02:42

原帖由 Zugvogel 于 2008-1-20 01:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LV蛋糕$高$
:D :D :D 嫩不说我都不觉得，下次再做干脆画lv上去$m22$ $m22$

JoJo.com 发表于 2008-1-20 03:32

;) $送花$ $送花$ $送花$

Julia02152000 发表于 2008-1-20 03:46

$支持$ $支持$ $支持$

juliayun1023 发表于 2008-1-20 16:32

这哈喇子....$害羞$

Cain_yeye 发表于 2008-1-20 18:16

原帖由 juliayun1023 于 2008-1-20 15:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这哈喇子....$害羞$
;) ;) ;)

buyonline 发表于 2008-1-20 20:01

CR2007 发表于 2008-1-20 21:26

不错不错$支持$ $支持$

xschokoladex 发表于 2008-1-20 21:28

$送花$ $送花$ $送花$

li8ping6 发表于 2008-1-20 21:34

记得欧做的第一个蛋糕，自己吃了一半，其他的扔掉了~;) MM的手艺很不错了阿~再接再厉！嗬嗬~

rosamagnolia 发表于 2008-1-20 21:54

这么多呀$支持$$支持$

Cain_yeye 发表于 2008-1-20 22:07

原帖由 buyonline 于 2008-1-20 19:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm手好巧，不仅妆化的好，菜也做的那么棒
真是 出的厅堂，如的厨房
北，北，北在哪边来得的？欧依然找八到了！！

holunder 发表于 2008-1-21 08:53

$支持$ $支持$

kikikaka 发表于 2008-1-21 18:38

偶最稀饭吃蛋糕了。。。。。。。。。。。$支持$ $支持$

会飞的小猪 发表于 2008-1-21 23:42

$支持$ $支持$ $支持$

Cain_yeye 发表于 2008-1-21 23:56

原帖由 kikikaka 于 2008-1-21 17:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶最稀饭吃蛋糕了。。。。。。。。。。。$支持$ $支持$
那就试着做个看看呐，我做的前三个都不难的~

九日的射手 发表于 2008-1-29 19:07

哭死... 我也要吃~~~~~~~~~~~~

griet 发表于 2008-1-29 19:47

蛋糕里的格子怎么做出来的阿

芥末Z 发表于 2008-1-29 21:47

怎一个棒字了得啊？！！！ ~~~~

fanecho 发表于 2008-1-30 00:08

给MM拍个掌$支持$ $送花$

最后那个旗盘格蛋糕很漂亮啊,,而且用了练乳...我的大爱啊.一定很好吃啊$送花$

Cain_yeye 发表于 2008-1-30 11:29

原帖由 griet 于 2008-1-29 18:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蛋糕里的格子怎么做出来的阿
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=629359
这是那个蛋糕的原方子，跟人家做的那个比起来我这就得扔啦$汗$

weirein 发表于 2008-1-30 15:23

很好很好，我要能做成这样，也很开心了！$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

戒烟容易戒你难 发表于 2008-2-28 21:30

这个帖子偶怎么才看到$考虑$ :cool:

葡萄仔 发表于 2008-2-28 21:47

原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-2-28 20:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个帖子偶怎么才看到$考虑$ :cool: 说明不常来咯~$m32$

大玉儿 发表于 2008-3-2 14:20

天呐！太强了！！！！！！！！！好吃啊！！！！$怒吼$

红豌豆豆 发表于 2008-3-6 01:03

第一个蛋糕我也做过，一直在想他的名字是不是跟鼹鼠有关啊$考虑$
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