xiaomao
发表于 2008-1-28 12:15
从国内带了很多盐渍肠衣样品，放了2年了也没用上。夏天我妈闲放冰箱占地方全给扔了。看了LZ的帖子这个悔呀。
liebeist
发表于 2008-1-28 13:40
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西瓜籽
发表于 2008-1-28 22:58
看着真馋阿，就是有点肥吧$考虑$
yours
发表于 2008-1-28 23:12
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cookiejiajia
发表于 2008-1-28 23:23
原帖由 西瓜籽 于 2008-1-28 21:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看着真馋阿，就是有点肥吧$考虑$
个人认为，肥的比较香，而且一蒸一炒都可以把油逼出来，所以不会太不健康的。;)
咪咪爱波波
发表于 2008-1-29 18:21
如果能去你那儿,吃上一小段$汗$ 就好了$支持$ ;)
咪咪爱波波
发表于 2008-1-29 18:22
如果能去LZ你那儿,吃上一小段$汗$ 就好了$支持$ ;)
无锡人娜娜
发表于 2008-1-30 12:27
我的天啊，太神奇了。佩服佩服。
踢踢
发表于 2008-1-30 17:09
在家的时候，用那种最简单的绞肉机，把中间的刀片去掉，前面套上漏斗，然后先把肠衣全套在漏斗上，末端系上。然后把块状肉往绞肉机里一放，这边绞，那边就灌到肠里了。不用一点一点捅着灌。要多粗多细自己可以随意控制的。速度很快，很省事，而且灌出来的肠不是一块一块的肉，也不是肉糜。二十分钟灌十斤。
tatiana03118
发表于 2008-2-4 17:40
太牛了,$支持$ $支持$ $送花$
sammy
发表于 2008-2-4 20:13
太强了! $支持$ $支持$
LZ在哪里? 我们这边气温都在5,6度的, 有时还到9度, 会不会太热了, 肉会坏啊?
阿墨
发表于 2008-2-5 00:13
自打来德国之后就没见过这种东西了...:(
同LS问.......LZ在哪啊?能否分杯羹啊~$汗$
软软熊
发表于 2008-2-5 12:59
强，留个脚印，回头试试:)
顺便问一下，挂家里成不？
[ 本帖最后由 软软熊 于 2008-2-5 12:48 编辑 ]
沧海月
发表于 2008-2-5 20:10
馋哦，看着好好吃。灌香肠好像是要放些肥肉才够香，晒好后肥肉看上去就会少了，楼主真能干啊
ttsuess
发表于 2008-2-8 23:22
:o Qiang!
shanv
发表于 2008-2-16 16:00
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sternin
发表于 2008-2-17 00:49
也问啊，现在的天气大概有10度左右了，不知会不会坏啊