想请教会做蛋糕的mm一个问题
:) 想请教会做蛋糕的mm, 你们铺蛋糕用的奶油一般都是用schlagsahne吧，为什么我打得一点都不fest？ 就是都太软了，在国内，我们吃的，都有点硬的， 我也加了sahnefest， 可是还是很软，稀稀的，好像没成型， 我用机器打得？难道是打过了？请教有经验的mms， 谢谢大家， 希望做的好的mm 写写打多长时间，放什么:)[ 本帖最后由 大肚宝 于 2008-2-20 00:28 编辑 ] $考虑$ $考虑$ $考虑$
大师写了详细过程，去看看好了～～～～
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=661991&extra=page%3D1 :)好的，谢谢
页:
[1]