芥末Z 发表于 2008-2-26 16:12

洋葱有什么好做法吗？

洋葱总是成兜成兜的买~买了以后总是不知道怎么吃。
除了和荤菜一起炒，大家还有什么好的消耗洋葱的方法吗？

麦香奶茶 发表于 2008-2-26 17:24

洋葱去皮，切丝，放盐、糖、蒜，生抽，陈醋一起超，可以是很香的一道下饭素菜。

洋葱丝、红萝卜丝，青椒丝一起炒，也是清清爽爽的一道素菜。

ting6189 发表于 2008-2-26 18:02

到德国以后自己发现洋葱和土豆片一起炒，味道也很不错，可以试试

啊呀 发表于 2008-2-27 00:20

LZ买红洋葱 虽然贵点但不容易坏 可以放很长时间呢
我买一包放了三个月还没坏 有时每天用点

云中飞 发表于 2008-2-27 21:36

包饺子，包子都很香！

jiazh 发表于 2008-2-28 15:06

洋葱吃不了就养在水里,长大成葱...用的地方不少哦:)

洋葱炒鸡蛋,也能用掉几个
罗宋汤,也能用掉几个
洋葱炒猪肝,也能用掉几个

不过洋葱不炒熟,总觉得味道很重啊:)

芥末Z 发表于 2008-2-28 15:26

都是很好的办法！$m2$
谢谢大家~

小鱼念海 发表于 2008-2-29 01:54

1。洋葱切丝，和肉丝一起炒，味道不错。
2。洋葱丝可以和土豆条一起炒
3。咕咾肉的配料，主要也是洋葱
4。炒面炒饭都要消耗不少洋葱
暂时想到这些

娃娃妈 发表于 2008-2-29 21:53

烤比萨的时候切成圆圈放在上面,很好吃

花果园 发表于 2008-2-29 23:27

我很喜欢洋葱炒牛柳
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