ngqg 发表于 2008-4-18 19:11

请教魔芋豆腐怎么吃?

请教一下魔芋豆腐能怎么做呢?俺还从来没吃过.

chunrash 发表于 2008-4-18 19:21

吃过魔芋豆腐炒酸菜，但是不知道怎么做。网上看到一个很简单的方子：
先下油烧热,放姜蒜剁椒爆香,然后放入切好的磨芋豆腐,放入些高汤,没有的话放水也可以,放盐,鸡精,最后撒点葱花,就可以出锅了
祝你胃口好 :P

ngqg 发表于 2008-4-18 19:34

谢谢沙发楼MM,那就象做豆腐一样的程序?

chunrash 发表于 2008-4-18 19:51

嗯，问了人家，人家说，最好是做成麻辣味的。这个东西是地方特色呢。。。

question 发表于 2008-4-19 09:28

羡慕阿

请问搂主在哪买到的磨芋豆腐阿？这个东西是我们家那边的特产，从小吃到大，可喜欢吃了。可以用来煮火锅，凉拌，加辣椒和葱蒜一起炒，还可以煮麻辣烫。又一次勾起了思乡情:)

ngqg 发表于 2008-4-19 10:15

在我们这里的亚洲店,据说是南方的特产,是吧,看着很透明样的,不会炒化了吧$汗$

Lining 发表于 2008-4-19 11:22

原帖由 ngqg 于 2008-4-19 11:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在我们这里的亚洲店,据说是南方的特产,是吧,看着很透明样的,不会炒化了吧$汗$
不会。很好吃，而且几乎没热量，减肥的好食品:)

杨痒痒 发表于 2008-4-19 18:01

下次买来尝尝:)

珠子 发表于 2008-4-19 19:24

减肥的好食品？$支持$ 太好了

ngqg 发表于 2008-4-19 20:59

$支持$ $支持$ $握手$
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