葡萄仔 发表于 2008-4-19 18:19

ada,下次最好能来个看图说话,这样就更完美了。$m15$

adatyan 发表于 2008-4-19 19:14

下次争取哈。主要是我做的时候比较手忙脚乱。

会飞的小猪 发表于 2008-4-20 12:23

原帖由 adatyan 于 2008-4-19 11:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有的。我应该5月1号在杜塞。等完全定了,我再告诉你。

5.1是周四哈~
那你定了给我说嘛~

会飞的小猪 发表于 2008-4-20 12:24

上个方子嘛~好馋啊~~

海底精灵 发表于 2008-4-20 12:34

做得好漂亮$送花$ ,小兔子也画得好可爱$支持$

ksw 发表于 2008-4-20 14:23

到底怎么交替着倒呢?我不是很明白。因为是会流动的呀。$郁闷$

adatyan 发表于 2008-4-20 14:53

找好中心,只从中心倒,就是让它自己流就行了,当你倒第二种颜色的时候,第一种会向外流。这个我自己是没有办法照相了。看哪天有朋友和我一起烤蛋糕的时候,我再照下来给大家看。

会飞的小猪 发表于 2008-4-20 14:56

说的有点抽象,我似懂非懂的~$m17$ $m17$

adatyan 发表于 2008-4-20 16:31

:( :( :(中文退步了,说不清楚。下次一定上PP!

ying_yzzy 发表于 2008-4-20 17:35

我们下次做。

。。$frage$

adatyan 发表于 2008-4-20 18:14

下次做泡芙,你不是说想吃吗?

原帖由 ying_yzzy 于 2008-4-20 17:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
。。$frage$

ying_yzzy 发表于 2008-4-20 18:16

哈哈!

还记得!好哦!我喜欢吃泡芙;)

adatyan 发表于 2008-4-20 18:41

你家还是我家?

ying_yzzy 发表于 2008-4-20 18:53

随你咯!

。。:)

eisenschmiede 发表于 2008-4-20 20:15

好漂亮啊,咖啡也很可爱的

ying_yzzy 发表于 2008-4-21 17:16

我到家了!

。;)

adatyan 发表于 2008-4-21 17:40

;)

lingling 发表于 2008-4-21 18:25

$支持$ $支持$
求方子!!!:D

葡萄仔 发表于 2008-4-21 20:41

回复 楼主 的帖子

adamm,为什么要底先烤呢?不能一起烤吗?$考虑$

thenews 发表于 2008-4-21 20:42

我LG喜欢口味厚重一些,不太湿的cheese cake,你的这个口味是这样的么?我试过不少种方子,好多种烤出来都有点湿,出水的感觉.

adatyan 发表于 2008-4-21 20:57

书上说的。 :D 一起烤,馅会让底太潮,底就不脆了。

原帖由 葡萄仔 于 2008-4-21 20:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
adamm,为什么要底先烤呢?不能一起烤吗?$考虑$

葡萄仔 发表于 2008-4-21 20:59

原帖由 adatyan 于 2008-4-21 20:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
书上说的。 :D 一起烤,馅会让底太潮,底就不脆了。



哦,这样啊。
让我星期三也试一下先烤底。$害羞$

adatyan 发表于 2008-4-21 21:04

估计你lg和我lg口味差不多。我方子上这么做的,我lg说味道很好,象他妈做的。和一般的quark kuchen比较,多了frisch kaese,就厚重点了。如果他还闲不够厚重,那你就少放一个蛋白,不打了,直接和其他的和在一起。(德国老妈子们做的好像蛋白都没有打。$汗$ )

刚才忘了回答问题了:我的一点都不出水。为什么会出水呀?我也烤过好几种了,没有一种出水。 $frage$

原帖由 thenews 于 2008-4-21 20:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我LG喜欢口味厚重一些,不太湿的cheese cake,你的这个口味是这样的么?我试过不少种方子,好多种烤出来都有点湿,出水的感觉.

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-4-21 22:47 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-4-21 21:06

你星期三什么好事呀?要烤蛋糕了。 :D

我刚学了做结婚蛋糕,谁最近结婚呀? ;)

原帖由 葡萄仔 于 2008-4-21 20:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哦,这样啊。
让我星期三也试一下先烤底。$害羞$

zuzuzu 发表于 2008-4-21 22:04

谢谢, 收藏了!

葡萄仔 发表于 2008-4-21 22:10

原帖由 adatyan 于 2008-4-21 21:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你星期三什么好事呀?要烤蛋糕了。 :D

我刚学了做结婚蛋糕,谁最近结婚呀? ;)



我每个星期三都做蛋糕阿,因为星期四有活动哦。$害羞$

adatyan 发表于 2008-4-21 22:13

生活真丰富。我也每个星期三做点东西,和ls一个mm一起玩。这个星期准备做泡芙,或做个结婚蛋糕。$汗$ 不知道送给谁吃就是了。

葡萄仔 发表于 2008-4-21 22:16

原帖由 adatyan 于 2008-4-21 22:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
生活真丰富。我也每个星期三做点东西,和ls一个mm一起玩。这个星期准备做泡芙,或做个结婚蛋糕。$汗$ 不知道送给谁吃就是了。

真可惜,不住在法兰克福啦。$郁闷$

enmy 发表于 2008-4-22 09:24

妹妹真是好手艺,请问你的frisch kaese 具体用的是哪种,偶也想试试$送花$ $送花$

thenews 发表于 2008-4-22 09:51

谢谢楼主的热心回复,再问最后一个问题:speisestaeke用土豆粉代替可以么?
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