大头 发表于 2002-11-18 23:10

桂花糯米藕

在文学城看的方子，试着做了，还不错。

大头 发表于 2002-11-18 23:13

再来

dido 发表于 2002-11-18 23:16

这个我妈妈常在冬天给我做，不过藕是整个的，没切开，因为妈妈挑的都是嫩藕，小小的，两口就吃完了，不过作这东东费劲，捅糯米进去就好久，不过好好吃的。我想妈妈了，55555555555

linhenil 发表于 2002-11-18 23:44

我要方子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
早就想吃这口了,苦于不知道怎么做,可让我抓到了:D

Ericch 发表于 2002-11-18 23:55

无敌喵喵 发表于 2002-11-19 02:00

天啊，，，，口水叭叽叭叽阿！！！

我没吃过，，，不过看到就想起我们那里的烧烤糯米藕！！！

好久没和死党们吃烧烤了，，，，５５５，，，，，，

你们那里有卖新鲜藕么？好羡慕！！！　:( ;)

小麦 发表于 2002-11-19 08:27

是啊，藕和桂花都是亚洲店买的吗？多少钱啊？

小猫 发表于 2002-11-19 22:58

在国内时我一直是挑老一点的藕做的，因为我觉得嫩藕比较脆，和糯米的口感不太相配。

还有我觉得大头的桂花是不是放的多了些，桂花的香味比较浓重，多了会盖住藕的清香，或者德国的桂花比较清淡？

假如没有桂花也可以淋上少许蜂蜜，但假如这样的话最好一顿吃完，因为蜂蜜和别的东东搀在一起容易变酸。

大头 发表于 2002-11-21 00:09

桂花是去年夏天去杭州西湖玩的时候买的桂花干，我觉得没有什么香味。
这边的亚洲店可没有老藕嫩藕的选择，能有就不错了。不过做出来还是很好吃的，软糯香甜。

Per 发表于 2002-11-21 00:24

是新鲜的藕吗？我最爱吃菱角和藕了。:)

大头 发表于 2002-11-21 00:31

是新鲜的，其实炒来吃也很好吃的。
记得去年去杭州，回来的上火车之前买了一大堆菱角在路上吃，特别的清甜爽口。

天蝎公主 发表于 2002-11-21 09:16

我特别想吃藕夹:p

hope 发表于 2005-1-26 22:24

这次回国去了男朋友家在上海，第一次吃糯米藕，不要笑我啊，偶是北方人啊。
觉得很好吃，无意中翻看过去的帖子，发现大头mm竟然在两年前就自己做出来了。pfpfpfpfpfpfpfpf,所以我也想学着做，可是又没有方子，大头mm，或者是其他知道方子的mm。可不可以发一下。$辛苦$$辛苦$$辛苦$
$学习了$$学习了$$学习了$$学习了$$学习了$

酸红豆 发表于 2005-1-26 22:54

大头哪来的桂花？

zero 发表于 2005-1-28 12:22

$漂亮$$漂亮$

mimi_fy 发表于 2005-1-28 12:27

赞一个，做的不错。可惜北方人不会吃藕。。。555

athena_hu 发表于 2005-1-28 12:33

我们这里亚超的藕是和水一起密封的，看上去很吓人，你们那里的也是吗？

hope 发表于 2005-1-28 12:58

昨天试做了一下，很成功的。$加油$$加油$$加油$$加油$

泓夜 发表于 2005-1-28 13:58

真是不敢相信，这个都能弄出来，太厉害了！！

Tiffany 发表于 2005-1-28 17:41

楼主好厉害啊，看起来好好吃得样子。口水
$不错$$不错$

lan 发表于 2005-1-31 12:49

馋啊，我有2年没吃到藕了。郁闷啊！！在家的时候最爱吃这个了。我有桂花，就是不会做。
真想家啊/！！
$支持$$支持$$支持$

lan 发表于 2005-1-31 12:50

楼主有方子吗？我想要啊
谢谢

titata 发表于 2005-1-31 12:57

瓦kao，受不了，这个我在家经常吃的阿，我外婆的拿手点心。。。mm你的桂花储藏不是一般的丰富~~~放了这个多，要香4的:D

心情人 发表于 2005-1-31 17:05

很好啊，我也很爱吃！

minibaby 发表于 2005-3-30 22:53

刚吃过饭，就看见甜品上来了，
怎一个爽字了得:):)

kk 发表于 2005-4-1 01:49

这是我们家那一带非常普遍有名的小吃！
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