VCD 发表于 2008-5-2 17:34

锅包肉 牛肉面+荷包蛋

看了蔡康永主持的饮食节目很想吃牛肉面 于是做了这个牛肉面
让大家久等了 不好意思!
http://members.kabsi.at/nannan/XX/01.JPG

今天做的锅包肉
http://members.kabsi.at/nannan/XX/02.JPG

材料:   里脊肉切片0.3-0.5cm厚 裹上淀粉*可加蛋清,不过我没加*
            3 种丝 : 葱 姜 胡萝卜
             香菜*我没有香菜所以没加*
调料碗:白醋. 白糖. 盐. 少许料酒和香油*可根据自己口味调配*
做法:1。把裹上淀粉的里脊肉片下油锅里炸至金黄色捞出备用
      2。锅内放少许油爆香3种丝,把调料碗里的东西倒入锅内,然后下入炸好的肉片快速翻炒出锅,撒上香菜就可以开动了。

[ 本帖最后由 VCD 于 2008-5-3 19:18 编辑 ]

FrankLee 发表于 2008-5-2 21:31

面捏?!$frage$ $frage$ $frage$
还要等多久啊!
饿了撒$郁闷$

adatyan 发表于 2008-5-2 21:33

这两天和煎蛋撞上了哈! 我也等!

FrankLee 发表于 2008-5-2 21:47

建议斑竹大人,搞一个活动,全民煎蛋运动!

adatyan 发表于 2008-5-2 21:51

支持!

原帖由 FrankLee 于 2008-5-2 21:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
建议斑竹大人,搞一个活动,全民煎蛋运动!

VCD 发表于 2008-5-2 22:36

各位久等了   面上来了 可以吃了

yooyoo_8860 发表于 2008-5-2 22:41

好大一碗牛肉,没看见面啊~~~~~

路上 发表于 2008-5-2 22:42

很丰富,就是照片再小店清楚点就好了。

FrankLee 发表于 2008-5-2 23:02

牛肉做的不错
照片模糊了,把台灯尽量压低,只要不在镜头内就可以了,要不用闪光灯,不过不好看了就,或者你用三脚架拍。

VCD 发表于 2008-5-2 23:05

原帖由 FrankLee 于 2008-5-2 23:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
牛肉做的不错
照片模糊了,把台灯尽量压低,只要不在镜头内就可以了,要不用闪光灯,不过不好看了就,或者你用三脚架拍。
换了一张清楚点的:)

[ 本帖最后由 VCD 于 2008-5-2 23:11 编辑 ]

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 23:35

这么大的图,看着吓人哦!

VCD 发表于 2008-5-2 23:47

没办法 我没有软件把它改小 只能这样了$郁闷$

nachricht 发表于 2008-5-2 23:54

$支持$

isdongyue 发表于 2008-5-3 10:58

强烈要求上做法!!!:) :) :)

香奈儿 发表于 2008-5-3 10:59

鉴于这几天大家对煎蛋的研究,,,,,,$m28$
这个煎蛋不够圆啊!$m7$

葡萄仔 发表于 2008-5-3 11:53

原帖由 FrankLee 于 2008-5-2 21:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
建议斑竹大人,搞一个活动,全民煎蛋运动!
$支持$ $支持$

FrankLee 发表于 2008-5-3 13:51

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-3 11:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$支持$ $支持$

晚上买鸡蛋,投入到轰轰烈烈的伟大的煎鸡蛋运动的洪流中去

香奈儿 发表于 2008-5-3 13:53

我等会上个俺老娘煎得蛋蛋,,,$m14$

me 发表于 2008-5-3 15:27

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-2 23:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这么大的图,看着吓人哦!
$握手$ $握手$ $握手$

不过感觉锅包肉不赖呢!!!!有流口水!!!

清逸 发表于 2008-5-3 18:27

强烈要求锅包肉的做法~~~~~$支持$ $支持$ $支持$

VCD 发表于 2008-5-3 19:19

原帖由 香奈儿 于 2008-5-3 10:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鉴于这几天大家对煎蛋的研究,,,,,,$m28$
这个煎蛋不够圆啊!$m7$

我不会煎鸡蛋这个算我煎的比较好的了 每次不是破了要不就散了 $汗$

yooyoo_8860 发表于 2008-5-3 19:23

$支持$ $支持$ $支持$

me 发表于 2008-5-3 19:33

原帖由 清逸 于 2008-5-3 18:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
强烈要求锅包肉的做法~~~~~$支持$ $支持$ $支持$


对a !!!!!

我也要!!!看着真的流口水了!!!!请求锅包肉的做法啊!!!!受不了了!!!

$m13$ $m13$ $m13$

VCD 发表于 2008-5-3 19:39

做法上来了 在1楼呢

大弱 发表于 2008-5-3 21:53

锅包肉$m13$ $m13$ $m13$

supermario 发表于 2008-5-4 11:39

$支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$
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