adatyan 发表于 2008-5-4 23:03

rhabarber换种吃法 － rhababer姜汁酸奶

先送两盘

spargel gitter， 白绿两种spargel配藏红花汁

藏红花孕妇忌服！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-5 20:50 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-5-4 23:04

牛排配sherry酒汁，土豆，和剩下的spargel.

绿色精灵 发表于 2008-5-4 23:06

偶今晚吃的也是这个 配牛肉:P

adatyan 发表于 2008-5-4 23:13

rhabarber姜汁酸奶

做法：rhabarber一根洗干净，切段，与100毫升白葡萄酒（水也行），1勺糖，1小勺姜汁，一起煮到rhabarber软了。然后用网过滤，将一勺过滤所得的汁与150g酸奶和在一起。然后把滤网中的rhabarber打碎，装入杯里，酸奶装入杯里。

味道：rhabarber和姜味的组合很新颖，老公超赞。 :)

adatyan 发表于 2008-5-4 23:14

吃的什么？

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偶今晚吃的也是这个 配牛肉:P

leslie.wu 发表于 2008-5-4 23:28

spargel好吃吗?
我去年买过一次白色的,结果是苦的,
我就再也不敢试了
可是看见你们的帖,都说好吃
为什么啊:mad: :mad: :mad:

doudoubaobao 发表于 2008-5-4 23:46

adatyan 发表于 2008-5-4 23:53

藏红花是saffron。和hollandaise汁差不多，只是加了藏红花。

绿色精灵 发表于 2008-5-5 00:23

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吃的什么？



Spargel和牛肉:D

ting6189 发表于 2008-5-5 09:20

原帖由 leslie.wu 于 2008-5-4 23:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
spargel好吃吗?
我去年买过一次白色的,结果是苦的,
我就再也不敢试了
可是看见你们的帖,都说好吃
为什么啊:mad: :mad: :mad:

白色的要削皮的，不削皮就是苦的

盈盈 发表于 2008-5-5 10:38

原帖由 adatyan 于 2008-5-4 23:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
藏红花是saffron。和hollandaise汁差不多，只是加了藏红花。
你怎么做的这个汁？:)

yooyoo_8860 发表于 2008-5-5 11:06

$支持$ $支持$ $支持$

ying_yzzy 发表于 2008-5-5 11:08

哪了买到的藏红花$frage$

蛋挞丫丫 发表于 2008-5-5 14:58

$支持$ $支持$ $支持$

香奈儿 发表于 2008-5-5 15:38

wa,,,,,, kou shui da da da de liu a !$m13$

mona711 发表于 2008-5-5 15:54

藏红花是不是会导致流产啊？？$frage$

adatyan 发表于 2008-5-5 17:20

藏红花用白葡萄酒50ml泡开。两个蛋黄和50g黄油隔热水打发，加入藏红花，加盐，胡椒，还可以按自己的口味加点糖和柠檬。 滤网过滤。

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你怎么做的这个汁？:)

adatyan 发表于 2008-5-5 17:20

亚超，kaufhof都有。

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-5 11:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪了买到的藏红花$frage$

adatyan 发表于 2008-5-5 17:21

没听说过。你能查查吗？

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藏红花是不是会导致流产啊？？$frage$

mona711 发表于 2008-5-5 17:25

原帖由 adatyan 于 2008-5-5 17:21 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
没听说过。你能查查吗？


从药理上看,藏红花有活血散淤,疏通经络的功效,服用它容易导致流产

mona711 发表于 2008-5-5 17:26

其实小时候知道这个，是看一个古装武侠片，男主角让一个小丫环怀毛毛了，可是他们二人很相爱，这个时候老太太就出来了，熬了一碗藏红花，要给小丫环喝:o

TKBJ 发表于 2008-5-5 17:43

原帖由 adatyan 于 2008-5-4 23:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
rhabarber姜汁酸奶

做法：rhabarber一根洗干净，切段，与100毫升白葡萄酒（水也行），1勺糖，1小勺姜汁，一起煮到rhabarber软了。然后用网过滤，将一勺过滤所得的汁与150g酸奶和在一起。然后把滤网中的rhabarber打 ...

这个看着好看又好学，以后做了来汇报，嘻嘻

rosamagnolia 发表于 2008-5-5 19:15

好漂亮$送花$$送花$

annting2005 发表于 2008-5-5 19:18

不错不错 $送花$ $送花$

adatyan 发表于 2008-5-5 20:13

小说呀，那应该没事。西班牙人经常吃的海鲜饭里就有藏红花，也没见西班牙人口异常呀。 $汗$

原帖由 mona711 于 2008-5-5 17:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实小时候知道这个，是看一个古装武侠片，男主角让一个小丫环怀毛毛了，可是他们二人很相爱，这个时候老太太就出来了，熬了一碗藏红花，要给小丫环喝:o

mona711 发表于 2008-5-5 20:48

我去查了百科全书的，真得有流产一说！

adatyan 发表于 2008-5-5 20:49

我去改改，孕妇忌用！

酸牛奶 发表于 2008-5-5 21:14

用这个做的布丁，LG也很爱吃 $支持$

盈盈 发表于 2008-5-7 10:42

原帖由 adatyan 于 2008-5-5 17:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
藏红花用白葡萄酒50ml泡开。两个蛋黄和50g黄油隔热水打发，加入藏红花，加盐，胡椒，还可以按自己的口味加点糖和柠檬。 滤网过滤。


$送花$ 改天试试。
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