FrankLee 发表于 2008-5-6 21:43

被amandadong钩起了馋虫——四喜烤麸（更）

不写过程了，哈哈，和amandadong类似，只是东西不一样些。


对不起，因为我的偷懒，没有说清楚，造成了错误，哈哈
这个味道和amandadong的比较，是比较清淡一些的。酱油只放一点生抽一来加一点色，二来鲜味。糖根据自己口味稍微放一点。放些料酒，高汤或水不要多，稍微烧一下收干虾仁最后下去翻熟了出来，也可以勾芡。
另外有的烤麸在制作过程中的问题，可能会有些酸，可以泡开后开水烫一下。

[ 本帖最后由 FrankLee 于 2008-5-7 18:59 编辑 ]

咕噜吧 发表于 2008-5-6 21:45

漂亮！！！！！！！！！！！！

香奈儿 发表于 2008-5-6 21:47

你把我的馋虫引出来了,,怎么办,$m25$

香奈儿 发表于 2008-5-6 21:48

居然还放虾仁,,真是不让人活阿$m25$

FrankLee 发表于 2008-5-6 21:52

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 22:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
居然还放虾仁,,真是不让人活阿$m25$


俺又犯错误了，罪过罪过:( :(
该如何处罚呢？

香奈儿 发表于 2008-5-6 21:54

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 22:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



俺又犯错误了，罪过罪过:( :(
该如何处罚呢？

哈哈,,,把你的镜头罚给我$m12$

FrankLee 发表于 2008-5-6 22:04

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 22:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哈哈,,,把你的镜头罚给我$m12$


$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 原来吃个虾仁有这么大的罪过哦，以后俺都不敢再吃了

你也是C家的？！

香奈儿 发表于 2008-5-6 22:05

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 23:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 原来吃个虾仁有这么大的罪过哦，以后俺都不敢再吃了

你也是C家的？！


对阿,,,你哪个镜头?原厂的?

FrankLee 发表于 2008-5-6 22:09

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 23:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



对阿,,,你哪个镜头?原厂的?

两个脑袋 一个佳能17-85的，一个腾龙的70-300，你用啥相机哦，啥时候看看你拍的其他作品啊

supermario 发表于 2008-5-6 22:14

$支持$ $支持$ $支持$
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