BBi11 发表于 2008-5-14 12:08

关于那种像红色芹菜的“水果”

在超市见到红色“芹菜”，记得以前在这里看到，说那不是蔬菜，是一种水果，可以烤蛋糕吃

请教各位大侠，那叫什么名字啊，怎么做？

想找以前的帖子，因为不知道名字，没有办法搜到

[ 本帖最后由 BBi11 于 2008-5-14 14:40 编辑 ]

anniniu 发表于 2008-5-14 12:32

Rhabarber,这个水果很酸很酸

qqsweet 发表于 2008-5-14 12:34

Rhabarber蛋糕 我最爱:)

saarlilly 发表于 2008-5-14 13:22

就是大黄＞

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BB%84

BBi11 发表于 2008-5-14 14:41

谢谢各位$送花$

还一个问题就是……怎么做着吃啊$m28$

Shue 发表于 2008-5-14 14:45

好像切成大段 10cm 15cm这样
放在水里煮 煮了很久之后 他们就融在水里 变成一丝一丝的
分开放在小碗里面 加些炼乳在上面 就是甜品了
不记得是不是要去皮了$m12$

BBi11 发表于 2008-5-14 14:50

有皮么？仔细看看去$m27$

Shue 发表于 2008-5-14 15:05

原帖由 BBi11 于 2008-5-14 14:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有皮么？仔细看看去$m27$
e.......不能叫做皮把......就是外面那层是硬硬的 红色的
就像芦荟的外层一样, 里面应该是有水分的一丝一丝结在一起的软软的东西...hehe 偶只能这么形容了
嫩理解么?

heiheihei 发表于 2008-5-14 16:53

偶一直以为那是芹菜的亲戚$汗$ $汗$ 上个星期在市场看到德国人直接啃来着,觉得很怪异,原来可以当水果.$害羞$ $害羞$

yooyoo_8860 发表于 2008-5-14 18:52

$汗$ $汗$ $汗$
这个...买了一次不会吃,扔掉了,没有勇气再次尝试...

ao615 发表于 2008-5-14 19:23

有机会试一下。

葡萄仔 发表于 2008-5-14 19:35

原帖由 BBi11 于 2008-5-14 12:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在超市见到红色“芹菜”，记得以前在这里看到，说那不是蔬菜，是一种水果，可以烤蛋糕吃

请教各位大侠，那叫什么名字啊，怎么做？

想找以前的帖子，因为不知道名字，没有办法搜到

Rhabarber


咱们板块有很多关于Rhabarber的方子哦~，大家点图就可以看到详细的信息啦。

1 偶刚用Rhabarber做了果酱
http://www.dolc.de/forum/attachments/03_Oq4qWFKSl92f.jpg


2 好吃的Rhabarber蛋糕（新鲜出炉！有图片哦）
http://www.dolc.de/forum/attachments/cmhhYmFyYmVytbC44jE=_zoEJRG8sPNut.jpg

3 Rhabarberkuchen
http://www.dolc.de/forum/attachments/IMG_0703_ccfSwGI8KWo9.jpg

4 Rhabarber派
http://www.dolc.de/forum/attachments/DSCN0374_bwpqhVg2htLs.jpg

5 杏仁RHABARBER KUCHEN
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080506_f60af114dabe2077ecdfRfn7ifm2c8sM.jpg

6 Rhabarber奶酪蛋糕
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080501_57730372e64a1c5a6e1aITbQJh7ooU3F.jpg

7 rhababer姜汁酸奶
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080504_375c55f5ab2d6cabb9bdbjY8ojdBBSbe.jpg

ao615 发表于 2008-5-14 19:53

斑竹，觉得你老无处不在。太敬业了。

葡萄仔 发表于 2008-5-14 20:56

原帖由 ao615 于 2008-5-14 19:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
斑竹，觉得你老无处不在。太敬业了。

$送花$

BBi11 发表于 2008-5-15 11:25

原帖由 Shue 于 2008-5-14 15:05 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

e.......不能叫做皮把......就是外面那层是硬硬的 红色的
就像芦荟的外层一样, 里面应该是有水分的一丝一丝结在一起的软软的东西...hehe 偶只能这么形容了
嫩理解么?

理解了:P

多谢$送花$ $送花$ $送花$

BBi11 发表于 2008-5-15 11:26

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-14 19:35 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


Rhabarber
1817281

咱们板块有很多关于Rhabarber的方子哦~，大家点图就可以看到详细的信息啦。

1 偶刚用Rhabarber做了果酱
http://www.dolc.de/forum/attachments/03_Oq4qWFKSl92f.jpg


2 好吃的R ...

斑斑太负责了，赶紧送花$送花$ $送花$ $送花$

rebecca00 发表于 2008-5-15 14:37

德国人即使用它做蛋糕, 也先用很多很多糖淹, 再用糖煮

鱼跃 发表于 2008-5-18 17:22

我直接切片，煮好的牛奶西米，再加点这个，冰糖，很可口:P
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