simplelife 发表于 2008-5-14 12:48

剩下的肠衣怎么保存啊

以前看到了类似的帖子，可是现在死活搜不到了，只好请前辈们再指点一下，这灌香肠剩下的肠衣怎么保存呢，扔了有点可惜啊 ，谢谢谢谢 $害羞$ $害羞$

ao615 发表于 2008-5-14 19:47

我放在速冻里面了。

tansyrourou 发表于 2008-5-14 20:54

我就直接放冷冻里面，用的时候拿出来剪一段，买了一年了，前一段时间才用完，没有问题。

simplelife 发表于 2008-5-15 11:15

哦 知道啦 昨晚放在冷藏里面了 现在就去洗洗给他挪个窝 谢谢ls的mms啦 $送花$

tansyrourou 发表于 2008-5-15 20:57

原帖由 simplelife 于 2008-5-15 12:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦 知道啦 昨晚放在冷藏里面了 现在就去洗洗给他挪个窝 谢谢ls的mms啦 $送花$

不要洗啊，肠衣都要放在盐里面保存的，洗了之后以冷冻就成一块了，到时候很难分开的，保留上面的盐，到时候不用解冻就可以轻松的取一段。你如果已经洗了就赶快拿出来解冻然后多放点盐保存！
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