leiessen 发表于 2004-4-2 19:10

用剩米饭,与德国的鱼和酱做的寿司

每天都有点剩米饭,蛋炒饭也吃烦了,周末吃点鱼腥的
材料只有寿司皮和竹板是亚洲店的

daniellwolfe 发表于 2004-4-2 19:11

Raucher Lachs. lecker.....lecker

leiessen 发表于 2004-4-2 19:13

主角在这里

德国沃尔马特超市买齐拉

leiessen 发表于 2004-4-2 19:17

我吃的不讲究了

也不太爱吃介沫,就那这个蒜味酱代替了

leiessen 发表于 2004-4-2 19:22

一定来点酱

因为我用的是纯剩米饭,不象日本还用海带煮的寿司米,也没放醋调,就用这个酱提味道了

大头梦 发表于 2004-4-2 19:24

回复: 一定来点酱

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因为我用的是纯剩米饭,不象日本还用海带煮的寿司米,也没放醋调,就用这个酱提味道了

寿司米就是普通米
超市最便宜３毛５一合的那种

leiessen 发表于 2004-4-2 19:26

鱼饼配德国酸黄瓜

都是在德国的沃尔马特超市买的

leiessen 发表于 2004-4-2 19:30

都卷好了

刚才卷时,没办法照相拉

leiessen 发表于 2004-4-2 19:37

这是我第一次尝试做寿司呢

看看内容,很鲜啊

没想到我买的德国鱼一点也不腥,非常香,有股淡淡的烤过的味道,推荐给没吃过它的饕餮们.

gnod 发表于 2004-4-2 19:43

其实豆腐皮也可以滴。

leiessen 发表于 2004-4-2 19:43

最初由 daniellwolfe 发布
Raucher Lachs. lecker.....lecker



daniellwolfe 你这个狼鼻子还真没白长,真的很好吃呢

leiessen 发表于 2004-4-2 19:46

最初由 gnod 发布
其实豆腐皮也可以滴。

那里去卖呢,好象鸡蛋皮也可以,实在懒的自己做了.

lucychen 发表于 2004-4-2 20:06

摊开的时候觉得不怎么样，但是卷好后还是很漂亮的嘛！！
搂主的头像真性感。哈哈

leiessen 发表于 2004-4-2 20:52

还没发完呢

刚才没上来,我又新做了个汤

leiessen 发表于 2004-4-2 20:56

这样就配套了

鸡蛋蘑菇海鲜汤,陪了黄瓜,玉米和姜丝,当然有第一幅图上的海鲜片,很鲜的味道啊.......

yayado 发表于 2004-4-2 20:58

varus 发表于 2004-4-2 21:37

最初由 lucychen 发布
搂主的头像真性感。哈哈
$汗水$ $汗水$ $汗水$
饮食版块色 香味快全了。

leiessen 发表于 2004-4-2 22:35

哈哈秀色可餐啊

今晚的全家福,鲜到底拉,还有鲜蘑l溜肉沫呢

井上靖：敦煌 发表于 2004-4-2 23:49

真不错,餐具真好看~!

qqbonbon 发表于 2004-4-3 01:16

赞一个先~~

leiessen 发表于 2004-4-3 01:30

回复: 回复: 一定来点酱

最初由 大头梦 发布
寿司米就是普通米
超市最便宜３毛５一合的那种

原来这样啊,我还以用为特别好的米呢

leiessen 发表于 2004-4-3 01:50

最初由 lucychen 发布
摊开的时候觉得不怎么样，但是卷好后还是很漂亮的嘛！！
搂主的头像真性感。哈哈

性感,哈哈我下次拿我的胖子照做头像,给你来个庄严点的,胖子leiessen

酸红豆 发表于 2004-4-3 08:26

穿唐装很有韵味啊~
我个人觉得寿司米有点像东北大米，不是德国超市里那种最便宜３毛５一合的牛奶米可以媲美的~
有的剩米饭好像会反生，记得以前小时候吃的米饭凉了就会这样，后来妈妈总买猫牙米就没有这个现象了，似乎取决于米的品种，不知道leiessen用的什么米呢？剩饭就直接用了么？

83年的冰棍枝儿 发表于 2004-4-3 11:36

最初由 leiessen 发布
性感,哈哈我下次拿我的胖子照做头像,给你来个庄严点的,胖子leiessen
这身装扮真是超酷！

leiessen 发表于 2004-4-3 12:17

最初由 酸红豆 发布
穿唐装很有韵味啊~
我个人觉得寿司米有点像东北大米，不是德国超市里那种最便宜３毛５一合的牛奶米可以媲美的~
有的剩米饭好像会反生，记得以前小时候吃的米饭凉了就会这样，后来妈妈总买猫牙米就没有这个现象了，似乎取决于米的品种，不知道leiessen用的什么米呢？剩饭就直接用了么？

用的泰国香米,剩米饭里调了点醋,用德国酸黄瓜里的醋

鱼骨项链 发表于 2004-4-3 17:41

leiessen的老公好有福气~~

对了，你推荐的那个熏鱼确实很好吃吗？贵不贵？

leiessen 发表于 2004-4-3 18:30

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leiessen的老公好有福气~~

对了，你推荐的那个熏鱼确实很好吃吗？贵不贵？

很好吃的,一点也没德国鱼那种腥臭味道,上次你的那包方面面味道如何啊,反正我俩一扫而光.
看清楚了熏鱼的牌子,可别卖错了啊

leiessen 发表于 2004-4-3 18:32

好象不贵

1.9欧左右,还挺多的.

☆天佑龙☆宝儿 发表于 2004-4-3 23:41

今天看见杨贵妃了内!!嘎嘎....很福气.很有女人味儿!!喜欢,喜欢!!

鱼骨项链 发表于 2004-4-4 11:39

最初由 leiessen 发布
很好吃的,一点也没德国鱼那种腥臭味道,上次你的那包方面面味道如何啊,反正我俩一扫而光.
看清楚了熏鱼的牌子,可别卖错了啊

好的，谢谢了哦~
上次的方便面我加了一个煎蛋，一个人扫光了，bf都没机会看一眼，哈哈

对了，我觉得你像框里那张照片更经典，也贴出来让大家欣赏一下嘛！强烈建议
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