葡萄仔 发表于 2008-6-1 18:44

2009年5月28日端午节 粽子总结贴

本帖最后由 葡萄仔 于 2009-5-26 11:42 编辑


2008年5月28日 农历五月初五，俗称“端午节”。


关于粽子的帖子在这里已经有比较全面的：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=431577&extra=page%3D1

2009年5月28日端午节，最近很忙今天算还有点时间，那么就再认真地将帖子带图片的整理一次，祝愿大家节日快乐~


葡萄仔 发表于 2008-6-1 18:47




“万顷重湖悲去国，一江千古属斯人”
                                          　——李次青（清末）

农历五月初五是端午节。两千多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前２７８年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。


点图即可直接进入相关的帖子


1 宛玲的假粽子成功记

2areyoueye 的上南北粽子各一种

http://www.pbase.com/image/30390123.jpg


3酸红豆 的做粽子的副产品--珍珠肉

http://www.dolc.de/forum/attachments/20080601_f1b75f42beb5874a3cd3WXwxQ6KxhPgc.jpg


4 自己动手，丰衣足食，这不，有粽子吃--lilie1030

http://www.dolc.de/forum/attachments/DSCF0071_sTulhgpbqFng.jpg


5 blaulotos 的肉粽子的做法

http://www.dolc.de/forum/attachments/20080601_855ecefe4577ccced4ccuQyKFyqBbBGa.jpg


6 leena 的粽子

http://www.dolc.de/forum/attachments/20080601_924aba900520a72117bdklnK8vKlj2Rp.jpg


7 leiessen 的现场报道,我今天包粽子了.猪肉的和德国腊肉的

http://www.dolc.de/forum/attachments/9NU=_ajF9o4UrVK7p.jpg


8 Kassiopeia mm 粽子

http://www.dolc.de/forum/attachments/2_43r8HApxAmXi.jpg



9 可惜我是水瓶座mm的最小的粽子

http://www.dolc.de/forum/attachments/ztK1xNCh9NXX09G9oas=_cmuUPWVuxGa7.jpg



10 GOLDFOXmm的粽子看图说话

http://www.dolc.de/forum/attachments/zrTDMP7Mg==_XjZhrmsbWKa4.jpg



11 粽子 -- nolen777

http://www.dolc.de/forum/attachments/9NXX0w==_M1FKbZFeKfEa.jpg


12 wawa1957316 过年吃粽子了

http://www.dolc.de/forum/attachments/20080126_241ff7413e3d47616954xNfDplWxOiOD.jpg


13 芦苇叶包粽子

http://www.dolc.de/forum/attachments/20070528_9721b625ece02a8ecbd6J73hIZpJFHUX.jpg



14 vivch 老爸手把手教我包粽子

http://www.dolc.de/forum/attachments/P1030185_JMkx1RvVgMui.jpg


15 zinfandel 端午节前夜秀粽子附粽子做法。。。

http://www.dolc.de/forum/attachments/8_5yXgQruZXEIR.jpg


16 端午节，吃粽子--精灵蓝

http://www.dolc.de/forum/attachments/20070512_fce61a68ea438e473a4af0bZp4TStpql.jpg



17 自己第一次做粽子--nepfie
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080606_0b2a90a46f7330c9ef7eoa2O2p2qDMff.jpg
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080606_ff3c25029147b3a5e8e6PYdSRR8hzMmq.jpg


18 粽子---海底精灵
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080606_79853fc2e95425e1a6059Kxde8nAIFQ5.jpg


19 粽子---☆★☆★☆
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080606_4396ac42f899b1c8ac09ZSYs8BisIzGq.jpg





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[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-6-6 18:11 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-6-1 19:07

对于完全不会包粽子的朋友，可参考10，14的帖子，非常详细地看图说话~

粽子叶在亚洲超市有卖，有朋友也用竹子叶包的，还有用芦苇叶，都是强人噢~ $支持$

kakalein 发表于 2008-6-1 19:24

版主真是兢兢业业啊，快回国了，还不忘来这里整理粽子帖！$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

stoneg4 发表于 2008-6-1 19:25

$送花$ $送花$ $送花$ 葡萄斑斑辛苦了！！！！非常非常的感谢和感动~~

葡萄仔 发表于 2008-6-1 19:28

原帖由 stoneg4 于 2008-6-1 19:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ $送花$ 葡萄斑斑辛苦了！！！！非常非常的感谢和感动~~


回国一个月，这里辛苦你啦。$害羞$

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-6-1 19:32 编辑 ]

iceyoghurt 发表于 2008-6-1 19:34

好全啊，版版辛苦了$支持$ $支持$$送花$ $送花$

mona711 发表于 2008-6-1 19:34

多拍些好吃的照片回来啊。。。还有引进一些国内热门的菜式！！

xiaobu 发表于 2008-6-1 19:45

我用了搜索的功能的啦，只是比较懒，看了第一页的几个帖子，然后就顶了个老帖子
后来翻到第二第三页，也看到那个总结贴的了
:)
不好意思，我用的是google的搜索功能，在dolc里搜的，刚刚才看到还有另一个搜索方法，下次就知道了啊

[ 本帖最后由 xiaobu 于 2008-6-1 19:48 编辑 ]

大弱 发表于 2008-6-1 19:46

太好了，要好好学学$支持$ $支持$

随心屿 发表于 2008-6-1 20:17

已经买了粽子叶和糯米，接下来就要多研究几种馅了
谢谢斑斑
辛苦了！！

心情人 发表于 2008-6-1 20:19

祝班班一路平安！早日回来！！

葡萄仔 发表于 2008-6-1 20:33

原帖由 心情人 于 2008-6-1 20:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
祝班班一路平安！早日回来！！

谢谢~ 7月14号就回来啦。;)

faxian 发表于 2008-6-1 21:10

$送花$ $送花$ $送花$

violazen 发表于 2008-6-1 21:19

凑个热闹，2008年的粽子，难得有心情做手工活，发出来自我满足下。:P

yq1076 发表于 2008-6-1 21:24

祝葡萄斑斑在家吃好喝好，过节好！$送花$

葡萄仔 发表于 2008-6-1 21:30

原帖由 violazen 于 2008-6-1 21:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
凑个热闹，2008年的粽子，难得有心情做手工活，发出来自我满足下。:P

你重发个帖子吧。

我就顺便加进去了，好吗？$害羞$

violazen 发表于 2008-6-1 22:00

原帖由 葡萄仔 于 2008-6-1 21:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你重发个帖子吧。

我就顺便加进去了，好吗？$害羞$

不用了，我已经得到满足啦$汗$ 做得也没啥特别的，就不添乱了。

nepfie 发表于 2008-6-1 22:25

斑斑一心扑在这里，临走前还帮我们把这个thema总结了出来，真是好人 $kiss$$kiss$
不仅自己回国吃好的，也帮助我们这里的美食论坛的馋人尽量吃到好的，感动ing$m4$
敬业，敬业！$送花$$送花$

葡萄仔 发表于 2008-6-1 23:27

原帖由 nepfie 于 2008-6-1 22:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
斑斑一心扑在这里，临走前还帮我们把这个thema总结了出来，真是好人 $kiss$$kiss$
不仅自己回国吃好的，也帮助我们这里的美食论坛的馋人尽量吃到好的，感动ing$m4$
敬业，敬业！$送花$$送花$

谢谢mm夸奖~
该做的应该做，大家在国外都不容易，什么都需要靠自己才能吃到~ 个个都变一级厨师啦~;)

逍遥剑侠 发表于 2008-6-2 02:05

我要回家 $m4$

星星和月亮 发表于 2008-6-2 02:06

大家包滴都好好看哦！$支持$ $支持$ $支持$

蛋挞丫丫 发表于 2008-6-2 10:05

$m15$ $m15$ 葡萄斑斑辛苦啦$送花$
:( 额都两年木有吃过粽子了:mad: :mad:

葡萄仔 发表于 2008-6-2 11:18

原帖由 蛋挞丫丫 于 2008-6-2 10:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m15$ $m15$ 葡萄斑斑辛苦啦$送花$
:( 额都两年木有吃过粽子了:mad: :mad:

才兩年，我來德國也是第4年才學會包粽子的。

不哭了，你看這次就是很好的機會，學習一下，你那麽聰明~ 值得推薦的帖子10，14，超級詳細~~$送花$

小妖七七 发表于 2008-6-2 13:03

原帖由 葡萄仔 于 2008-6-2 11:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


才兩年，我來德國也是第4年才學會包粽子的。

不哭了，你看這次就是很好的機會，學習一下，你那麽聰明~ 值得推薦的帖子10，14，超級詳細~~$送花$
$kiss$ $kiss$

咪姆 发表于 2008-6-2 14:30

原帖由 蛋挞丫丫 于 2008-6-2 10:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m15$ $m15$ 葡萄斑斑辛苦啦$送花$
:( 额都两年木有吃过粽子了:mad: :mad:
$握手$ $握手$ :(

VCD 发表于 2008-6-2 17:36

看上去真香    好久没吃了:(

葡萄仔 发表于 2008-6-3 19:39

原帖由 VCD 于 2008-6-2 17:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上去真香    好久没吃了:( $送花$

墨水壶 发表于 2008-6-3 20:14

问一下，如果要包30个粽子，一般大小的，需要多少米啊

葡萄仔 发表于 2008-6-3 20:57

原帖由 wawa1957316 于 2008-6-3 20:49 发表
好久没来了，刚才抽空去摘了芦苇叶，包粽子过端五。
上个月看到叶子还很小，今天去摘时看到大点，可以包了。但是发现，有叶子上有蚜虫，摘里要注意看一下。还有就是回来叶子煮水要多煮会，软点好包。因为相机没电池，后天包好后补照片。

还有，顺便摘了半斤野苋菜回来炒了$害羞$

斑斑好快，已经贴出来了。
$m15$
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