现在的世界 发表于 2008-6-11 21:03

$送花$ $送花$

星星和月亮 发表于 2008-6-11 21:16

偶每次做滴凤梨酥都很难成形，总是塌塌的。$郁闷$

jeweljiang 发表于 2008-6-11 21:32

好像好久不见大师上菜了呢$高$

buch1234 发表于 2008-6-11 21:45

$m15$ $m15$ $m15$

想喝红酒的猫 发表于 2008-6-11 21:56

原帖由 angelinatan_cn 于 2008-6-11 21:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


奶油乳酪不一定买费城的，可以买普通牌子的，价位也公道。
灰常感谢$m31$ $m31$

liebeist 发表于 2008-6-11 22:03

$支持$ $支持$ $支持$

猪爸爸 发表于 2008-6-11 22:12

$高$ $高$ $高$

Lilie_xiang 发表于 2008-6-11 22:38

师傅有来诱惑我了！！

yooyoo_8860 发表于 2008-6-11 23:48

$支持$ $支持$ $支持$

yama12 发表于 2008-6-12 09:37

原帖由 angelinatan_cn 于 2008-6-11 21:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


如果干的话，那么是油不够。牛油要买82%Fett的。
谢谢～～$送花$
再问下楼主mm,下面图例的奶油乳酪，是不是可以代替cream cheese 做轻乳酪蛋糕呢，还是它本来就是？
在德国找了很久都没找到。
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查看完整版本: Blueberry Cheesecake/蓝莓乳酪蛋糕+Pineapple Pastry/凤梨酥