双鱼星星 发表于 2008-6-29 21:29

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yanni0410 发表于 2008-7-4 23:26

原帖由 双鱼星星 于 2008-6-29 21:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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$握手$ $握手$ :D

meimei_gao 发表于 2008-7-4 23:38

你那里的排骨卖的好便宜呀，在斯图贵的很那！

溟月沧澜 发表于 2008-7-5 10:17

听说煮排骨汤的时候加一点点醋，能让骨头里的钙质溶解到汤里，还有我每次还加几粒花椒，和生姜一样都是去腥的

yanni0410 发表于 2008-7-5 12:47

原帖由 meimei_gao 于 2008-7-4 23:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你那里的排骨卖的好便宜呀，在斯图贵的很那！
是吗? 以前我住potsdam的时候更便宜哦!~ 这里的我都觉得贵了点$考虑$ $考虑$

yanni0410 发表于 2008-7-5 12:49

原帖由 溟月沧澜 于 2008-7-5 10:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听说煮排骨汤的时候加一点点醋，能让骨头里的钙质溶解到汤里，还有我每次还加几粒花椒，和生姜一样都是去腥的
哈, 谢谢mm提醒, 下次试下!!$握手$
我有朋友也是加花椒煮的, 不过我个人不是很喜欢花椒的味道, 觉得清淡点的汤比较好喝! 个人口味吧~$害羞$
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查看完整版本: 步骤分析--糖醋排骨+排骨汤~~~