tangyi303 发表于 2008-7-5 15:55

第一次做的海红

第一次做的，在Lidl买的冰冻海红肉，2，99欧，400克吧好像，还比较合算，炒八炒八，味道还行，呵呵
做法其实很简单：
因为它本来就是熟的了，所以用姜，蒜， 辣椒， 洋葱爆香锅后加入海红一块炒，喜欢吃辣的可以加些干辣椒，或辣椒酱之类的，加一点点水焖下，让它入味，出锅前加点花雕酒就好了。是不是很简单啊:D

[ 本帖最后由 tangyi303 于 2008-7-6 11:44 编辑 ]

疯狂的钢琴 发表于 2008-7-5 16:01

沙发～:P

温柔水瓶座 发表于 2008-7-5 17:52

诱人啊！！！！！！

撒谎成精 发表于 2008-7-5 18:26

一定要辣炒，好吃，好吃的。$m19$

yooyoo_8860 发表于 2008-7-5 20:13

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rosamagnolia 发表于 2008-7-5 20:28

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jennywjwy 发表于 2008-7-5 21:10

这个德语叫什么，能说一下，怎么做的吗．

fanfanqing 发表于 2008-7-5 21:17

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胖米虫 发表于 2008-7-5 22:37

$m19$ $m19$ $m19$ 能上个做法吗？

tangyi303 发表于 2008-7-6 11:39

原帖由 jennywjwy 于 2008-7-5 21:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个德语叫什么，能说一下，怎么做的吗．
啊呀，买的时候能直接看到样子的，还真没注意德语怎么说来着，包装也让我扔了，反正是纸盒包装，盒子上有一块是空的，直接显出里面装的是什么，有高人指点下吗？

[ 本帖最后由 tangyi303 于 2008-7-6 11:46 编辑 ]

香奈儿 发表于 2008-7-6 16:42

是叫muscheln吗？

麦香奶茶 发表于 2008-7-6 17:17

沙子多么？
在德国买过几次这样速冻的，不知道是否因为之前没有让它吐过沙子，总觉得会碰到肚子里有沙子的，吃的不爽。

janel_iu 发表于 2008-7-6 18:15

$支持$ 明天也去买

qingqingpetra 发表于 2008-7-15 17:04

原来这个叫海红啊，在国内一直吃，就是不知道是什么，呵呵
LZ强啊

家庭主妇 发表于 2008-7-15 21:38

买过一次，以为都要处理的，就把里面黑的东西全扒出来了，当然也没什么肉了。$郁闷$感觉会有沙子。

tangyi303 发表于 2008-7-15 21:57

我做之前仔细洗了一下，之前这种是煮好了的，所以再下锅的话几乎没什么沙子的

天夏无霜 发表于 2008-7-15 22:11

叫muscheln。 我买过几次都是带壳的，没沙子。

janel_iu 发表于 2008-7-16 21:21

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young 发表于 2008-7-18 13:55

原来lidl还有这个，长见识了，下次去买，要不要泡一下啊？
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