精灵蓝 发表于 2008-7-19 21:20

原帖由 nick070 于 2008-7-19 11:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上锅蒸之前，锅里面是开了的热水还是冷水啊？蒸馒头的时候不是直接加冷水的吗？

上锅之前加冷水，开火，20分钟（15个左右）

精灵蓝 发表于 2008-7-19 21:20

原帖由 sossos 于 2008-7-19 21:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为啥叫面包啊

其实是：烫面的包子。简称：烫面包:)

janel_iu 发表于 2008-7-19 22:08

$支持$ $支持$ $支持$

binsearch 发表于 2008-7-19 22:36

;) ;) ;) 吃饱了

two steps 发表于 2008-7-20 11:21

今天也想做这个, 请问面, 馅的 比例大概是多少啊? 我以前都是买饺子皮, 自己做没概念 $m4$

dmaying 发表于 2008-7-20 14:13

昨天试做了，很好吃:D :D
谢谢楼主的方子:)
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