jianjan
发表于 2008-8-13 11:29
原帖由 正午的月亮 于 2008-8-13 10:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
得,我又掉坑里了,
没看见转播中,555
难受啊,煎熬啊
正在转啊,mm稍微等等,那边出的比较慢。都忙着看比赛呢。
jianjan
发表于 2008-8-13 11:32
菜妈端来水果,待我热情似火,敷衍的面面俱到。转身时,目光扫过锅巴,双眼登时放出一缕寒光,发出丝丝冷气。我激灵灵打个冷战,呀,江湖上失传了多年的冰魄神针、天山神芒,原来还在人间!菜妈,嫩高人哪,怎么不申请个世界文化遗产保护什么的涅?您老本人就一活化石啊,比个熊猫还值钱呢。
锅巴碰碰我,“走,出去逛大街去”说着起身,披挂整齐,叫了声,“妈,我们上街上玩会儿啊。”
“行,你们去罢。”菜妈笑着答应了,可一看锅巴的打扮,脸又沉下来了。
“锅巴啊,我早上跟你说的话,你都没听见不是,你看,你露着肩膀、穿个拖鞋,成什么样子……”
[ 本帖最后由 jianjan 于 2008-8-13 19:27 编辑 ]
jianjan
发表于 2008-8-13 12:41
我一听,心里也哆嗦一下。我穿衣服倒没露肩膀,那是因为俺肩膀不够迷人,可凉拖俺倒是穿了一双,一听之下,俺这脸上火辣辣啊。早上出来的时候图省事,双脚一蹬,俺就踢拉着凉拖出来了,现在大街上的小姑娘不都是这样穿吗?又不是什么正式场合!这会儿,俺真希望鞋子能自己长个带儿出来,不中,俺拿笔在脚踝上画个?
菜妈根本没朝我这儿看,接着说:“我们家里,是不兴这规矩的,你把你原来那一套吊儿郎当的收起来。做菜家的媳妇,就得照菜家的规矩办!”
锅巴就这么呆站着,门铃响了,菜包子她姐菜角拖着儿子进来了。小孩才两三岁左右,十分漂亮可爱,进了门先叫“姥姥好!”接着又冲着我们“舅妈好,阿姨好。”很有礼貌。
菜妈一见外孙,脸上乐开了花,弯腰抱起来,转身冲着锅巴说,“换换衣服再出去啊,中午回来吃饭!小叶,你也来,啊……”
这边菜角已经看出不对,小声问,“妈,怎么啦? ”
“怎么啦?你看她穿的衣服。”
“嗤——”一声轻笑,菜角投过来一瞥,眼里有丝不屑,又有一丝兴灾落祸。
出得门来,我才知道,锅巴昨天是大半夜回来的,和菜包一起。早上菜包有事先出去了,锅巴就一觉睡到九点多。一起来,先按惯例学着诸葛亮念了句歪诗,然后直奔厨房觅食去了。还没吃两口,就被菜妈揪到沙发上上了一课。这一课从中华民族的灿烂古文明说起,天地玄黄,宇宙洪荒,最后重点就落在锅巴没规没矩,太大大咧咧上了。菜妈说,菜家是礼仪之家,媳妇不能疯疯癫癫的惹人笑话。
我兴灾落祸,嘻嘻笑,“怎么,你婆婆没翻出来本《列女传》、《女训》什么的给你背背?再找人教教你宫廷礼仪,行走坐站?嘿嘿,我乐,孙猴子被念了紧箍咒,哇哈哈~~~~真是我自抱膀儿向天笑啊!”末了又问“对了,今天早上你念的是那句?”
“还不是那句‘春眠不觉晓,处处闻啼鸟。昨天吃两斤,今天吃多少?’!”锅巴没好气。
唉,锅巴,对不住啊,这是我幼时的名句,创作的目的是催老妈赶紧上饭,没想到今天给嫩招祸啦……
[ 本帖最后由 jianjan 于 2008-8-13 19:28 编辑 ]
jianjan
发表于 2008-8-13 13:00
姐们儿,对不住,俺自己也觉得更得慢,可得保证质量不是?俺原来发贴,发完大家看完了,又发现有很多遗憾,重新修改,也没人看了。所以,质量是第一位的。锅巴的事儿是真事,可很多琐事如同烟尘湮没在生活中,俺不艺术加工加工也不会好看喽。其实不要那么关注结局去看贴,效果能更好,反正俺帖子里没什么大奸大恶滴,不值得盼着谁死谁遭殃滴。只要看贴时您能乐了,或是有什么收获了,俺就高兴了。jms害大家等,俺万分抱歉,对不住了,作揖,万福
[ 本帖最后由 jianjan 于 2008-8-13 20:07 编辑 ]
chulin870518
发表于 2008-8-13 13:28
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anywayyy
发表于 2008-8-13 16:01
老顺城回民白家的的胡辣汤$x3$
正午的月亮
发表于 2008-8-13 18:41
原帖由 jianjan 于 2008-8-13 13:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
姐们儿,对不住,俺自己也觉得更得慢,可得保证质量不是?俺原来发贴,发完大家看完了,又发现有很多遗憾,重新修改,也没人看了。所以,质量是第一位的。锅巴的事儿是真事,可很多琐事如同烟尘湮没在生活中,俺不艺 ...
看糊涂了,LZMM能不能帮忙把作者写的关于故事内容和关于她写故事的用不同颜色分开啊,我还以为LZMM怎么突然说这样的话了呢。
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jianjan
发表于 2008-8-13 20:26
原帖由 正午的月亮 于 2008-8-13 17:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看糊涂了,LZMM能不能帮忙把作者写的关于故事内容和关于她写故事的用不同颜色分开啊,我还以为LZMM怎么突然说这样的话了呢。
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好的,谢谢提醒啊!!!
jianjan
发表于 2008-8-14 10:47
和锅巴大街上溜达了一圈,什么也没买就顾着说话了。锅巴是个一张开嘴就得不得,没人搭腔对着墙说也能说仨半小时的主,碰到我这好听众更是能说个黑天白日地动山摇,一会儿工夫她就说得眉飞色舞,把刚从婆婆那儿受的气给忘了。那时《大名宫词》正在热播,我们俩都不好看电视,对这个剧本倒很感赞赏,说起郑重王要这两个年轻编剧不禁悠然神往。
到中午时锅巴要回去,邀我他家吃饭去。我双手摆的,不浪鼓似的,不了,规矩太大,约束太多,俺这山野匹夫,还是哪儿凉快上哪儿呆着去吧。
这是亲见的一回。
其实要说菜妈不是个坏人,时间久了因为锅巴的关系,我跟这个老美人混得挺熟,对她有了相当的了解。这个菜妈,一不好贪便宜,二不好闹脾气,出得了厅堂下得了厨房,里里外外上上下下的事都来得,既有知识文化,也见过些世面,说实话是个相当不错的人。这样的人当朋友那是良师益友,当长辈那是指路明灯,可是当婆婆呢?还是敬谢不敏吧。
为什么呢?因为菜妈有个很致命的毛病,其实说是毛病还真有点冤,我还巴不得有她这毛病呢。可作婆婆的,有这个毛病那杀伤力就大了。说了半天到底是什么毛病呢?菜妈的这个毛病就是——要强,太要强。
说实话,这辈子,我要强人见过不少,但像菜妈这样的,还不多见。菜妈的要强那是惊天地、动鬼神、风云为之变色、日月为之无光的。而且她的要强是渗透到工作、生活的方方面面、无隙不钻、无孔不入的。家庭、事业、儿女、个人形象,她什么都要比别人强!不太了解的事情俺不好乱说,俺就以俺亲眼看见的菜妈过日子为例,说说菜妈的要强有多极品。
菜妈过日子,是很勤劳、很节俭、但同时也是很精致的。她的那精致,不是时下的小年轻,买了什么什么名牌的精致。她的精致是有着她的个人特色、打着她那个时代的烙印、曾经领导过她那一代潮流的精致。
先说吃,菜妈很讲究吃,也很懂吃,烧的一手好菜。都说做饭掌勺的大师傅有三个档次——刀三火五吃一生。指的是做饭要练刀工,得三年,要练火工,得五年,可要练吃的品味和意境,却要一生。我祖母大人做饭为生,是个不入流的厨师,操刀掌勺的干了一辈子,也不过是练出了红、白两案的基础功夫,充其量,不过是练出了火工。可菜妈,绝对是独步武林、纵横天下、炉火纯青、已臻化境,到了山登绝顶我为峰的境界了
jianjan
发表于 2008-8-14 10:48
今天已经开始转播咯,大家就位!!!!!!:P
jianjan
发表于 2008-8-14 10:53
菜妈做菜是一绝,决不在以做饭为生的我祖母大人之下。她两人都会做一道名菜,就是“鲤鱼盖被子”官方学名叫“鲤鱼跳龙门”。这道菜要快刀杀活鱼,把活鱼用白酒灌醉,然后剖肚刮鳞下油锅一气呵成,盛盘之后盖上一层油炸好的细如发丝的龙须面,再一浇汁就可以上桌。只见烟气氤氲之下,一团细面如烟如雾如丝如缕在盘子上空缭绕,汁香酱浓,晶莹剔透。最下面的鱼躺在盘子里,鱼嘴还在那里一歙一合,宛若睡眠。
这道菜有两个难点,一个是杀鱼炸鱼要快,另一个就是龙须面抻得要细。我奶奶练了一辈子,快是做到了,但面抻的却是粗一根细一根不均匀。而且做菜时手忙脚乱、狼狈不堪,菜还没做出来呢,就已经盔歪甲斜,在气度上就输了。而菜妈呢?只见她从容不迫、举重若轻、神色恬淡、闲庭信步一般,手上却一点不慢,做得有板有眼。到最后那龙须面虽然不能做到细如发丝,但一根不断、一丝不乱,煞是好看。难为她一个非专业人士能到这个地步!
菜妈做家常菜也是超出常人的精致,其实做菜看得就是做菜人的心。心从容细致了,做出的味就是不一样。每年春节我赶着上锅巴家给她孩儿送压岁钱,其实真正的目的就是为了吃菜妈做的菜。那菜,一道道,即好吃又有看相。最后再吃一道浇了蜜汁、香而不腻甜而不糯的八宝饭。爽!有时我也会在她家露一手,那一回做了一个上汤滑鱼羹。菜妈拿勺舀了一口,先说了句“不错!”。接着又说“少了一味——白胡椒。”得,鱼汤要放白胡椒,我怎么把这给忘了!菜妈您真高人,连这都能尝出来。
吃完饭菜妈是不让别人进厨房的——嫌不干净不放心,她忙完嫩情去看了,灶明台儿净万物各得其所,连碗都是擦干了水,对好了花儿放的。
chulin870518
发表于 2008-8-14 11:01
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jianjan
发表于 2008-8-14 11:01
再说穿。
菜妈是美女,在穿上就更不马虎了。菜妈是经历过三年自然灾害,十年动乱、改革开放初期那样物质匮乏的年代的。那个年代,人们肚子尚且填不饱,谁又有精力照顾自己的穿?可菜妈不。经济上虽然不允许,可菜妈有有条件要上,没条件创造条件也要上的决心勇气和智慧。
她生就一双巧手,有着化腐朽为神奇的魔力。在那“不爱红装爱武装”全国上下一片绿的年代,她身着绿军衣,裁减得当,照样显得身材窈窕、亭亭玉立、与众不同。她打毛衣能织出荷叶领海鸥花儿等等复杂的图案和花样。到现在,她的两个孙子辈里里外外的小衣服都是她亲手做的,从虎头鞋蛤蟆裤到水手装卡通装,比买的看着还要别致精神!
菜妈曾从衣柜里翻出一条当年曾经穿过的裙子给我看。那是一条鱼尾裙。上衣是深色的配白色大翻领,下面是点缀着小碎花的雅白泛灰的裙子。群襉有褶,到裙尾又斜裁微收,以小荷叶收边。单看这裙子,就可以想象,它能如何把女主人细腰丰臀、袅袅婷婷的特点衬托得淋漓尽致了。菜妈告诉我,七十年代,她正当年的时候,曾代表我市的轻工系统参加过在上海举行的行业展销会。她那角就相当于现在的“某城小姐”了。当年轻的菜妈穿着自己裁剪设计的衣服往南京路上这么一走,曾经轰动过半条街!
至于住、行,俺就不罗嗦了。总而言之,菜妈是个讲究银。
有姐妹可能要质疑了。说,编吧,嫩就编吧。这是真人吗?还别说,还就是真人,我一起脚花一块钱坐公交就能坐她家喝茶去。
其实菜妈是有来历的。她本姓……咳咳,我就不说了,反正她的娘家在我们这儿的老人里是无人不知无人不晓的。菜妈的妈菜姥姥活到九十多前年才去世。临走,还是一个满头银丝风姿绰约的老太太。我也看过菜妈珍藏的照片,照片中,菜妈才几个月大,抱在太爷怀中。太爷旁边,围着一大圈人,全都是身穿长棉袍,菜姥姥也在其中,头发还是梳的鬅头。
菜妈显赫的家世带给菜妈的,除了少数的骄傲,更多的是伤痛。少女时代,她赶上斗资批修,被划成了黑五类,曾经一度精神失常把面汤倒进茶瓶里。成绩优异的她被剥夺了学习的权利,上山下乡接受改造。青春时期,她又为了回城找工作,嫁给了全市最穷又是最根正苗红的菜家。
恢复高考时,她已经生了菜角菜包,沦陷在家务里。就这,她还是坚持读完了电大然后被提了干。所以菜妈心头有两处硬伤。一个是遇人不淑(菜爸不但穷而且脾气习性很不好),再一个,就是没上过正式大学,更别说名牌大学了。
所以对小家出身、没有什么大家风范的锅巴,全国顶尖名校毕业、研究生在读的锅巴,丈夫体面又深得丈夫疼爱的锅巴,她是又是鄙夷,又是嫉妒。
chulin870518
发表于 2008-8-14 11:23
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JOJO°
发表于 2008-8-14 11:36
留个印$支持$
jianjan
发表于 2008-8-14 11:43
所以,锅巴刚一回到家,菜妈就给锅巴一个下马威。
在她的家里,她的儿子女儿都是由她一手带大、成长起来滴,而且一双儿女又是人中龙凤。(菜角也是名校出身,在当地大学教书,而且混进了党委,前途一片光明。)菜妈很为之感到骄傲,并对自己一手建立起得家庭秩序深信不疑。两个儿女也很为妈妈感到骄傲,紧紧的团结在妈妈周围。菜妈建立的家庭秩序,早已深入人心,并且贯彻到下一代的教育中了。菜角的儿子就是这样培养的。
如今,菜妈的下一个改造对象,就是锅巴。
那天中午,我没跟锅巴去她家。其实就在那天中午,锅巴再次受到了指责。而且,这指责,是由菜妈发起,菜包、菜角积极响应的批斗大会
jianjan
发表于 2008-8-14 11:45
那天中午,锅巴跟我聊完,很是高兴,把早上的事早忘到九霄云外了。她这个人就是这傻呵呵的性格。
到了家,菜包也回来了。这样,菜家老老少少除了菜角老公,都到齐了。
菜角老公涅?有事应酬了。其实只是借口,他不喜欢菜家那么多规矩,惹不起躲得起,他很少露面。
锅巴到了家,看到老公很是高兴。在客厅里一边哼着《大名宫词》那段“野花柔柔飘摆,在我的心中荡漾……”一边指手画脚。忘了交待,锅巴和俺都是话剧迷。
这时餐厅里菜已经上的差不多了。里面有一道麻油鸡翅,晶莹剔透,散发着诱人的光泽。锅巴早上没吃成早饭哪,早都饿了!一见之下,食指大动、白抓挠心!一个八步赶蝉追云式,身形一晃就到了桌边,兰花拂手,一个鸡翅到手。再一仰脖,鸡翅落肚,接着“扑”的一声,鸡骨头就落垃圾篓里了。淡淡的阳光照耀在垃圾篓底,只见那骨头被啃得干干净净,在阳光下闪着光泽……
chulin870518
发表于 2008-8-14 12:00
天哪。。。。一点都不慈祥
$闭嘴$
娃娃于
发表于 2008-8-14 12:01
等转播,谢谢心灵手巧的lz$kiss$
jianjan
发表于 2008-8-14 12:33
气氛突然变了,菜妈站在锅巴身后,脸色阴沉。
“锅巴啊,一大家子还没上桌,老的少的都还没动筷子呢,你就拿手捏着吃,你爸爸妈妈就是这样教你的?”声音很柔和,但却透着威严,“这个样子会让别人笑话呢!”说着还慈爱的笑了一下。
锅巴傻了。那鸡肉还在嘴里,嚼也不是,咽也不是。
菜包由妈妈带大,深知母亲威严,率先出声喝斥:“你看你,一点规矩都不懂!疯丫头,丢人了吧,呵呵——”打着哈哈,表面是训,实际是保。
菜妈不高兴了“我们家的孩子,打小是不兴这样的,咱有知识有文化,可也得懂礼仪不是?你问问宁宁,会这样不会?”
菜角在一边煽风点火,“宁宁,吃饭时应该谁先动筷子啊?”
“姥姥,姥爷……”宁宁脆生生的回答。
“再一个,你也那么大人了,还手舞足蹈的,不是三岁小孩儿了……给人家看,xx大学出来的人就这个样子?丢死人了!坐没坐相站没站相的,可惜你小时我没教你,多跟你姐姐学学吧!”
“还有你——”菜妈又转向菜包“教子婴孩,教妇初来,你平常不会说说她?”
得,锅巴午饭的胃口也泡汤了。她输理在先,婆婆又不是说得没道理,只能默认了。
像这样的事情很多。
Jms也许会觉得菜妈教训的也有道理啊?是有道理,但是请别忘了,这里其实是锅巴家,菜家的人随随便便的就进进出出,又冲着她指手画脚,她连在自己家撒撒欢、发发傻气的自由都没有了。
很快,菜包的年假休完了。夫妻双双回到了北京,菜妈的阴影暂时消失了。
时间过得飞快,转眼大半年过去了。锅巴研三上到一半,面临了未来何去何从的选择。
jianjan
发表于 2008-8-14 12:36
作者去做饭了,害得我们又没得看了。转的我也挠心挠肺的$m13$
chulin870518
发表于 2008-8-14 12:43
$m28$ $m28$ $m28$
正午的月亮
发表于 2008-8-14 12:55
作者真贤惠啊,老去做饭,害我们饿肚子看,5555
catze
发表于 2008-8-14 16:16
一口气爬到这儿啊,这个坑我算掉里面来了:(
katharina
发表于 2008-8-14 16:39
又见一坑!
jianjan
发表于 2008-8-15 10:24
刚过来,还没开始码字,让大家久等了。
刚忍不住又把那个《此生成就一一晒,我已过了婆媳关》的帖子看了一遍,猜测那个楼主应该和我们差不多大,上下不会差一届,她那个婆婆也太够呛了,为人的本质都有问题。相比之下,锅巴的婆婆没有那么极品,但到最后,她们的矛盾一样是很尖锐的。其实我和锅巴住得远,没有过多的参与到她的生活,很多事情我是从双方那里听到的。锅巴有事会跟我说,那是一定的了。菜妈和我都在一个城里,我爱做菜更爱吃好菜,是个难得的吃客,所以后来我和菜妈走得也很近。同样的事情从两个人嘴里说出来,味儿是完全不一样的。
比方说,前面说到的菜锅回家的那几天,锅巴早上会对我说,不好了,我挨训了;中午接着汇报,我又挨训了;到晚上,再汇报,又挨训了。到最后,只要看见是锅巴的电话,我接起来就说,“说吧,这回又因为啥挨得训啊?”
锅巴挨训的原因基本都是生活小事,自从吃了婆婆的下马威之后,她已经相当小心,可一向不拘小节的她总有错让婆婆逮住。坐到那儿看电视,婆婆会因为她岔开腿,坐姿不文明教导她。洗好的衣服要晾起来,婆婆会因为她把内裤的里面晾到外面了,又说道她。在洗脸池里洗个袜子,婆婆的脸都能阴出水来,立马拿个专用的盆给她,少不了又是一番教导。
菜妈的教导还有:女人的内衣晚上不能在阳台晾,因为夜里不干净,有鬼气;吃饭的时候,不要让筷子碰着碗底叮叮响的,更不能吧叽嘴……;食不言,寝不语;菜角是你姐姐,你不要带着名字叫姐,只能叫姐姐;叫姐夫是骂人话,要叫哥;哎呀,让你烧个鸡翅,你怎么又是放葱又是放蜂蜜的,这是剧毒,会吃死人的……诸如此类,不一而足。
每次锅巴告诉我时,都是带着几分戏谑、几分调侃的,郁闷也郁闷,但也还没往心里去。话一说出来,心里也就顺了。对菜妈,她是又敬又怕,不敢也不想去抵抗。菜妈说个葱和蜂蜜同吃是剧毒,全家人立马深信不疑,齐声指责锅巴无知。把个锅巴郁闷滴,背着人以身试法,拿颗大葱就沾着蜂蜜吃了。吃了剧毒自己还能鲜蹦乱跳的活着,这么大的喜讯她也没敢跟家人说。
jianjan
发表于 2008-8-15 10:26
同样的事情到菜妈嘴里,是完全不一样的,菜妈不想嫌得自己嘴碎,不愿多说,可又忍不住。提起锅巴时,先是七情上面、欲语还休的样子,然后就是鼻子里一声冷笑,一幅不屑的样子,说:“小门小户的人,就是没教养,再上八回清华北大,也不能改了她那小胡同出来的味道……”。
得,听这话我得稳住我那强大的心脏,脸上装出一副笑脸。菜妈啊,有一件事我一直在骗你,我是姓“叶”不假,可我那叶,和西太后叶赫那拉的族人那叶,差着十万八千里。我、我也是小门小户出身滴……
注:慈禧的族人解放后改姓叶,作家叶广苓的真姓,其实就是叶赫那拉
jianjan
发表于 2008-8-15 10:28
昨天晚上很有意思。
这几天我让锅巴回忆回忆月子怎么过的,整理成文字发过来。可昨晚不知道锅巴是真忙还是有意的,写材料发材料的人竟是菜包。也不知锅巴是怎么跟菜包说的,菜包很认真的发来一段文字。看在菜包大半夜为俺忙乎的面上,俺就不出卖这段文字了。反正这篇文章以事件一,事件二,事件三……排序,通篇写的都是“婆婆辛辛苦苦如何如何……”“媳妇不领情如何如何……”“孝顺儿子一看大怒如何如何……”
男人心里想的,和女人始终都是两样的。
小时候看武侠小说,最爱看的,就是男女主人公双剑合璧,威力陡然大增,两人心念如一,双剑如同行云流水,最终打败强敌的故事。
现在俺算明白了,面对婆婆这个强敌,双剑合璧,是怎么也使不出来的。
jianjan
发表于 2008-8-15 10:30
这位姐妹说的其实很有见地,菜妈家,在我们这里,不过是中等平常人家。很多出身不如菜妈,长得不如菜妈,更没有菜妈能干的女人,过得要比菜妈好。
菜妈很受不了这个。
俺中间有一个同学的妈妈,寒门出身,中青年受了很多苦,可到最后老公因为辞职下海做生意发了,住进了别墅。菜妈就天天说人家暴发户。那个阿姨长得很粗黑,声音也像刮刀片,菜妈就整天拿这个说事儿。菜妈在外待人很好,可回到家,老是喜欢点评一下别人,多数时候,都会说别人脏
jianjan
发表于 2008-8-15 10:30
哎,今天的作者真的是很啰嗦$汗$
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