香婆婆 发表于 2004-5-9 02:05

瞎做的菜

托香主的福,,今天跑到土店转了一圈,,买了3个大土椒,,再炼成这样的土菜,大家将就着看吧

其实刚开始都愁死了, 怎么做这大土椒来着??

后来跑到版里头翻箱倒柜, 按照炸茄盒的方法和了肉, 塞到土椒里头,切成段 放油锅里炸炸.

我在减肥,所以没怎么吃,都被LG吃了,据说味道不错.

照片用手机拍的,所以不清楚拉,本人没好相机,没办法

小猪宝宝 发表于 2004-5-9 08:51

有这道菜的,不过好像还得蒸过

青蓝忘情水 发表于 2004-5-9 09:17

我也吃过，叫辣罐好象是

catcindy 发表于 2004-5-9 11:08

俺都是把肉塞到辣椒里去炸，然后不切开，再加酱油焖一下。

Sky@Miss 发表于 2004-5-9 11:27

我也吃过这个，不过没有切开，是用小火煎的，很好吃

香婆婆 发表于 2004-5-9 12:20

最初由 catcindy 发布
俺都是把肉塞到辣椒里去炸，然后不切开，再加酱油焖一下。

好啊
下次就这么做拉

lucychen 发表于 2004-5-9 12:46

呵呵，，那家土店的东西挺便宜的哦。。我每次都在那里买辣椒什么的

laogongzhangnan 发表于 2004-5-9 19:44

好像在学校食堂见过。

香婆婆 发表于 2004-5-9 23:10

最初由 laogongzhangnan 发布
好像在学校食堂见过。

中国还是德国的食堂??
要是在中国
这个食堂的大厨可真不怕费事$出大汗$

要是在德国
还是$出大汗$

莫愁 发表于 2004-5-10 06:04

我也比较喜欢做这道菜,我一般是用大的红灯笼椒,用小火炸好后,吊一点醋和酱油,最后再放一些葱.味道真的不错.我儿子特别喜欢吃
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