大师又出手了，真漂亮啊$支持$ $支持$ $支持$
原帖由 jujuwjm 于 2008-8-28 10:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
225克清水和葱姜水，再加70克湿淀粉，这么多水啊。。。
谢谢mm仔细观察和提醒
适量的水分是保证芙蓉鱼片成菜鲜嫩的一个关键环节,
但量应根据季节、气温的变化灵活掌握;
要注意水应分数次掺入 不要太多 以致鱼不能吸收 具体依情况而定
注意图片中的葱姜汁水放少少即可
葱姜汁用来去腥
$送花$ $送花$
[ 本帖最后由 stoneg4 于 2008-8-28 13:54 编辑 ]
谢谢筒子们 谢谢斑斑加分$送花$
不是一般的高手阿,佩服佩服$高$
好漂亮！
S斑的作品还是延续了一贯的精致、唯美的风格。$送花$ $送花$ $送花$
只是字很小，看起来很吃力啊，而且最后一张图片是红叉。不知道别人看起来是不是也这样，或是我电脑的问题啊？$郁闷$
回vivchmm
现在可以看了 呵呵~~~$害羞$
$支持$ $支持$ $支持$
又见斑斑上佳作了
哇塞，这是要整饭店水平吗？:o :o
女人们，千万不能让家里男人看到这个贴。 :D
请问哪里找猪油？$送花$
[ 本帖最后由 Sallynewjessi 于 2008-8-28 14:37 编辑 ]