wawa1957316 发表于 2008-9-8 22:15

又有荠菜摘了-----荠菜虾仁馄呑

前几天下雨，就想着会不会有荠菜，周六到舅舅家，专门到菜园去看了，还真有:D
周日到先生工作的货仓，旁边的葡萄园里也有好多，还有马兰头呢，一下子就摘了好多。
今天下午包了荠菜馄呑，马兰头本来是想拌豆腐，但是没豆腐，也就包了馄呑。第一次吃马兰头馄呑，还不错。
1. 荠菜和马兰头用开水烫过剁碎，挤掉水份待用。
2. 肉糜放调料拌好，然后加入虾仁，包的时候再放入青菜。
3. 杆皮子，600克面粉，杆出118张皮子。

三十年河西 发表于 2008-9-8 22:19

LZ真能干$支持$

maomaomimi 发表于 2008-9-8 22:24

$m19$ $m19$ $m19$

SilviaShe 发表于 2008-9-8 22:46

$支持$ $支持$ $支持$

carolge 发表于 2008-9-9 08:21

从来都没摘到过:(
想念荠菜馄饨:D

jcly2004 发表于 2008-9-9 10:46

荠菜馄饨$高$

yflinda 发表于 2008-9-9 11:26

我也想吃，可是也没摘到过荠菜，蒲公英倒是遍地都是:(

godisagirl 发表于 2008-9-9 11:34

哇塞，太馋了:mad:

ao615 发表于 2008-9-9 11:41

:mad: 荠菜，你在哪里啊？

michilleyyy 发表于 2008-9-9 13:16

$高$

wawa1957316 发表于 2008-9-9 13:43

下个月荠菜应该都开完花结籽了，可以到葡萄园，和草坪（树林里没有的），或是HAUS的草地边看，花是白色的，可能会与别的花弄混了，还是籽籽好认，是心型的。记住地方，明年开春再去摘。摘的时候不要都摘完，留一些让它开花结籽，以后还能有得摘。

vivch 发表于 2008-9-9 13:47

大姐的馄饨皮擀得真好，我也爱吃馄饨，就是嫌压皮太麻烦。$汗$

P.S. 我种了些荠菜，欢迎想要荠菜的美眉来摘，我在埃森。$握手$

lchappy 发表于 2008-9-9 14:16

原帖由 vivch 于 2008-9-9 13:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大姐的馄饨皮擀得真好，我也爱吃馄饨，就是嫌压皮太麻烦。$汗$

P.S. 我种了些荠菜，欢迎想要荠菜的美眉来摘，我在埃森。$握手$
是国内买的种子吗？

Freundchen 发表于 2008-9-9 14:37

哇，这把偶给馋得。。。:mad:

faxian 发表于 2008-9-9 16:40

现在还能采荠菜吗，4月份的时候看已经都开花了。

aileen1 发表于 2008-9-9 17:32

看着真好吃$送花$

ying_yzzy 发表于 2008-9-9 18:02

$支持$

ao615 发表于 2008-9-9 18:04

原帖由 vivch 于 2008-9-9 13:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大姐的馄饨皮擀得真好，我也爱吃馄饨，就是嫌压皮太麻烦。$汗$

P.S. 我种了些荠菜，欢迎想要荠菜的美眉来摘，我在埃森。$握手$
我有时间一定去。顺便吃你家蛋糕去。这是我想了很久的事。

肖小猴 发表于 2008-9-9 22:25

原帖由 ao615 于 2008-9-9 18:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我有时间一定去。顺便吃你家蛋糕去。这是我想了很久的事。

掌柜的，带上我，我也要吃荠菜混沌
$m4$

woaiwojia 发表于 2008-9-9 22:28

$支持$$支持$$支持$

ao615 发表于 2008-9-10 12:15

原帖由 肖小猴 于 2008-9-9 22:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


掌柜的，带上我，我也要吃荠菜混沌
$m4$
嘉嘉妈说了，只能MM去。:D
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