弥生小姐 发表于 2004-5-20 16:40

大珠小珠落玉盘

来个Roucula salat先,我非常喜欢他的那种奇特的苦味.

弥生小姐 发表于 2004-5-20 16:42

这个就是主菜了,其实是把HACKFLEISCH放在FENCHEL里,撒上MAIS和ERDBEERMUS.

catcindy 发表于 2004-5-20 17:01

说实话，看上去不但没胃口，而且。。。。。。

Sky@Miss 发表于 2004-5-20 17:51

这个。。。。。统统都是我根本就不买的菜，因为。。。。。。。不知道怎么个吃法

Karo 发表于 2004-5-20 19:26

听说那个fenchel 有八角的味道，没尝过，不过红黄绿的，颜色蛮好看的！

catcindy 发表于 2004-5-20 20:34

最初由 Karo 发布
听说那个fenchel 有八角的味道，没尝过，不过红黄绿的，颜色蛮好看的！
我本来也想做FENCHEL的，事先问了一下德国人什么味道，她说，就象ERKAELTUNGSTEE，我顿时就打消了这个念头。

紫薇 发表于 2004-5-20 20:43

弥生的名字和风格都不像是个中国人，真不容易，难得你一个中国人却要处处追寻欧洲人的足迹，或许你真的喜欢这样的生活吧，反正我觉得这样吃实在不符合东方人的胃口，，，$牛$

酸红豆 发表于 2004-5-20 22:20

那个沙拉的苦味我也喜欢，和樱桃番茄，pamesam和橄榄油一起拌好好吃
那个femchel很像茴香的味道，我都用它包茴香饺子，好吃~

leiessen 发表于 2004-5-20 22:54

最初由 bufu 发布
第一个叫“一行白鹭上青天”。楼主不介意吧。

第二个就叫...宰相肚里能撑船.....楼主也不会介意把.

弥生小姐 发表于 2004-5-21 17:50

最初由 紫薇 发布
弥生的名字和风格都不像是个中国人，真不容易，难得你一个中国人却要处处追寻欧洲人的足迹，或许你真的喜欢这样的生活吧，反正我觉得这样吃实在不符合东方人的胃口，，，$牛$

MM也是在这里留学的吧,不也正追寻着欧洲人的足迹吗?我学餐饮的,从踏上德国的第一天起就在以身试法,我这叫学以至用嘛.另一种语言都接受了,何况是饮食习惯呢?

弥生小姐 发表于 2004-5-21 17:52

最初由 leiessen 发布
第二个就叫...宰相肚里能撑船.....楼主也不会介意把.

当然不介意,你和管家起的名字都很形象,比我想象力丰富多了.$嘎嘎$
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