[贴图]用德国常见的饼做成的炒饼..肉片辣椒味,简单好吃
主要东西准备好切好的饼,调好的肉丝,还有辣椒葱蒜等............ 先多到点油,把肉丝炒8成熟.当然肉里要放点淀粉,不会炒老
在把青椒切碎 把炒好的肉和炒肉剩下的油都先盛到碗里
从新开始烧点油爆炒青椒,和干辣椒,蒜,葱等同炒,放盐
不要把饼炒干拉...........
青椒快炒好时候倒进切好的饼,翻炒,,,并且把炒肉剩下的油也道进去,就不用另外加油拉注意要到一点水一起炒,可以按自己喜好加酱油,或盐,或自己喜欢的挑味酱....加的时候把饼铲到一边,尽量加到汤汁里....不要往饼上直接倒,会让一两个饼都给吸拉,,,,..火可以小一点,让饼吸点水和油汤,它就不会干拉
最后饼软了以后,再把肉放进去 饼里的水不要加的太多,多到几次,每次到少点
快炒完拉还可以再次放蒜,提个香味 可以再放点香菜
有时还可以放点香醋,要吃酸辣的 应该是这样的,油而不腻
大家尝试一下,不用又做饭又做菜拉.一炒都有了............... 好吃,真香,怀念炒饼~~~ hao 我也想知道那个饼是什么样子DI,最爱吃抄饼了 到不想吃炒饼,可是特别想知道你的香菜从哪买的????????
香
香香。。香菜?
香菜土人店就有卖的 想知道是什么样的饼?好怀念炒饼。 最初由 bufu 发布不会吧,半夜三更的。。。
PS 你说的常见的饼是什么饼,我怎么不常见呢?
在ESSEN的沃尔马特和KAUFHOF里面的超市里都有卖的................
它和小面包点心等放在一起,沃马还有圆形的,挺可爱啊 最初由 bufu 发布
这个饼我尝过, 有点发甜, 味道怪怪的, 鬼子好像往里放东西了.
对付怪怪的东西,就用怪怪的方法
所以用它来炒着吃,炒完就非常好吃了................
我到没觉得怪味,可能已经麻木了
$嘎嘎$ 哈,是这个饼饼呀,..以前早饭把它烤脆了.里面夹鸡蛋吃的,,,也可以试一试也很好吃的... 最初由 yayado 发布
炒得很PP,不过楼主觉得跟普通的中国烙饼炒出来口感差别大吗?
楼主买的饼偶烧烤的时候倒是试过
它那里能跟中国的比呢,根本不是一个味道
不过也还可以了,毕竟我还加拉不少肉和菜,是另一种风味的.不难吃. 最初由 龙驹 发布
到不想吃炒饼,可是特别想知道你的香菜从哪买的????????
ESSEN的亚洲店
1.10欧一包 gute Idee,等LG回来我也试试看。 最初由 catcindy 发布
gute Idee,等LG回来我也试试看。
谢谢你的捧场啊,,,,,,,,千万注意那个饼比较干,你切的时候小心点,炒的时候别忘拉倒一点水,别给切碎拉和炒碎了,因为做菜全靠个人掌握,需要自己体会了.
不知道把饼蒸一下再马上炒是不是不容易碎,但我没尝试过...... 材料都买好了,明天就试着做。上次楼主教的饼就很成功。 这个不错,一定要试试。 让我想起了炒豆干! 我用土耳其店的那种薄饼也炒过,味道很好的,就象中国的味道差不多了,不过有那么稍稍的差异了,毕竟饼不够劲道!不过可以解馋了! 其实土尔其店的饼炒的味道更正一些。
可以用肉,绿豆芽,青辣椒,加自然炒,味道也很好$灭活活$ 最初由 leena 发布
我用土耳其店的那种薄饼也炒过,味道很好的,就象中国的味道差不多了,不过有那么稍稍的差异了,毕竟饼不够劲道!不过可以解馋了!
谢谢mm告诉我一个新的饼..........可以把样子或包装贴出来让大家看看吗.我真的不知道是什么样子的,谢谢mm了.........
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