根正苗红 发表于 2008-9-25 18:36

南瓜粥，土豆饼。

这几天一直在追《夜幕下的哈尔滨》，好不容易看完了。结果昨天晚上做梦，打了一晚上的日本人？！ $m27$ $m27$ $m27$
早上起来觉得饿，难道做梦也消耗体力？！而且想吃稀饭，难道这么快就进入无产阶级了？？

冲到厨房里，在冰箱里挖出来半驼南瓜。本来是准备做南瓜饼的，但是那个小小的日本南瓜实在太小了 $m9$ ，只好切掉皮，切成小块，煮粥喝。

南瓜粥： 小南瓜半块，有条件的JMS可以多放。
                  MILCHREIS一杯。水2杯，结果发现，2杯水太少了。煮出来都成烂巴饭了，只好再了点牛奶，所以，同志们，一定要多放水！ $闭嘴$
                  红糖。
南瓜+米+水一起进高压锅，打到煮粥。

煮好了以后放糖。还是那句话，这个很自由，喜欢吃甜的就多放糖，不喜欢的，就少放，或者不放。

总结： 日本小南瓜很粉，但是不甜。水放少了。

照片还是不行啊   $m9$ ~~~大家将就着看吧。。。$m9$

根正苗红 发表于 2008-9-25 18:37

土豆饼：
土豆300G。SPEISESTAERKE少许，凌粉少许，红糖和面包屑（ S ）。。。还是少许。

土豆削皮，切大块。用一个小锅加水煮熟。

煮好以后的土豆压碎，可以用叉子或者大勺。要不，德国有种工具叫Kartoffelstammfer专门压土豆泥的。
总之，土豆压碎，然后拌入Speisestaerke和凌粉。加一点点牛奶。我大概加了4EL。这个大家看着加，和到土豆面团可以搓成团，可以定型就OK了。然后加点糖--喜欢吃甜的，加糖；其实用盐作成咸的也是可以的。

前些天做月饼剩了些菠萝馅，我就一起包进去了。方法和包月饼一样。最后把面团搓成原型，压扁就可以了。然后两边沾上面包屑就可以了。

做好的土豆饼可煎，可炸。我比较怕油，因为厨房没窗户，所以是用煎的。。。建议有条件的的JMS还是炸，因为会比较好看。

希望大家喜欢哈~~~$m15$

[ 本帖最后由 根正苗红 于 2008-9-25 18:47 编辑 ]

holunder 发表于 2008-9-25 18:41

那盆花不错

yaoyao321 发表于 2008-9-25 18:52

支持支持！！$支持$
我其实是托$汗$

根正苗红 发表于 2008-9-25 19:01

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-25 18:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
支持支持！！$支持$
我其实是托$汗$
姐，你咋老这样捏。。。拖得太没诚意了噻 $m2$
$m2$ $m2$

kikikaka 发表于 2008-9-25 19:06

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

huancy 发表于 2008-9-25 19:15

$支持$ $送花$

酸牛奶 发表于 2008-9-25 19:39

$支持$ $支持$

yaoyao321 发表于 2008-9-25 21:04

现在正经顶，鬼啊，你们难道都练剑去了，一个都不在家。。。
对南瓜这个农作物我还是抱着迟疑的态度，几年前，我们在万圣节前买了个大南瓜，挖里面的瓤挖的老娘我都快挂了，好像做了饼饼，然后吃了三四天都没吃完，然后四处打听怎么能把南瓜头保持到万圣节不枯萎好做一个灯笼，结果也不知道哪个无良的告诉我说可以喷头发定型液，于是我喷了，第二天南瓜头就挂了，憋的和个晒过的橘子皮样。
从那以后我再也没吃过南瓜了。。。:(

Milchstrasse 发表于 2008-9-25 23:00

哈哈楼上这段好笑

最近这么多南瓜得美食看的我口水流啊 心也痒

根正苗红 发表于 2008-9-25 23:28

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-25 21:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在正经顶，鬼啊，你们难道都练剑去了，一个都不在家。。。
对南瓜这个农作物我还是抱着迟疑的态度，几年前，我们在万圣节前买了个大南瓜，挖里面的瓤挖的老娘我都快挂了，好像做了饼饼，然后吃了三四天都没吃完， ...

姐，恭喜您，灰常生猛的，成功的水了偶滴帖子。
姐，太搞笑了。。。$m15$ $m15$
明天接着水~~~$m22$ $m22$

[ 本帖最后由 根正苗红 于 2008-9-25 23:50 编辑 ]

yaoyao321 发表于 2008-9-25 23:43

好笑么？那明天继续下一讲---稀饭的故事$frage$

根正苗红 发表于 2008-9-26 12:55

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-25 23:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好笑么？那明天继续下一讲---稀饭的故事$frage$
稀饭，稀饭，南瓜呼叫稀饭。。。
姐，你今天稀饭了没？快点讲呀~~~$m2$ $m2$ $m2$

sossos 发表于 2008-9-26 13:35

;) ;)

yaoyao321 发表于 2008-9-26 15:06

那我讲一个稀饭的故事再走啊！
二胡他喝了我最爱的香香的大米稀饭以后说，为什么没有味道啊？
我说这就是没有味道的。
他说，那不是浪费生命么？$郁闷$

根正苗红 发表于 2008-9-26 16:31

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-26 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我讲一个稀饭的故事再走啊！
二胡他喝了我最爱的香香的大米稀饭以后说，为什么没有味道啊？
我说这就是没有味道的。
他说，那不是浪费生命么？$郁闷$

下雪了吗？咋这么冷捏？ $m17$ $m17$

芷影 发表于 2008-9-26 17:02

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-25 21:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在正经顶，鬼啊，你们难道都练剑去了，一个都不在家。。。
对南瓜这个农作物我还是抱着迟疑的态度，几年前，我们在万圣节前买了个大南瓜，挖里面的瓤挖的老娘我都快挂了，好像做了饼饼，然后吃了三四天都没吃完， ...

MM好可爱！:D

LZ是湖南人么？

yaoyao321 发表于 2008-9-26 17:02

要么怎么叫冷笑话呢。。。$怒吼$

yaoyao321 发表于 2008-9-26 17:45

原帖由 芷影 于 2008-9-26 17:02 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


MM好可爱！:D

LZ是湖南人么？
我们都是老乡塞，不过我丝半过服南人，LZ她丝全过。。。;)

溪西 发表于 2008-9-26 20:11

大家都是哪里买的南瓜啊，我也想吃$m12$

beatrice2006 发表于 2008-9-26 22:10

那个kuechepapier看上去好眼熟$m12$ 好像跟我家用的一样

yaoyao321 发表于 2008-9-28 13:34

我在想，要不要今天作土豆饼涅:D

根正苗红 发表于 2008-9-28 19:12

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-28 13:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在想，要不要今天作土豆饼涅:D

吃完没？我等你广告回来一直等到现在。。。$m9$

现在的广告商越来越长了$m27$ $m27$

yaoyao321 发表于 2008-9-29 19:09

我今天晚上是真的真的吃土豆饼。$m15$

根正苗红 发表于 2008-9-29 19:14

原帖由 yaoyao321 于 2008-9-29 19:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我今天晚上是真的真的吃土豆饼。$m15$
恰圆哒记得跟我港好不好恰啊~~~$m31$ $m31$

蝎魅 发表于 2008-10-9 10:32

$支持$
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