完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:20

我烤的大青椒

把猪肉馅，墨鱼和蘑菇做成馅，放进青椒里，再打个鸡蛋，烤烤。我用的175度烤，大概20-30分钟吧。

http://i152.photobucket.com/albums/s186/loveslashee/DSC00146.jpg

完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:21

http://i152.photobucket.com/albums/s186/loveslashee/DSC00147.jpg

完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:22

考完的样子

http://i152.photobucket.com/albums/s186/loveslashee/DSC00151.jpg

完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:22

切开看看

http://i152.photobucket.com/albums/s186/loveslashee/DSC00152.jpg

http://i152.photobucket.com/albums/s186/loveslashee/DSC00150.jpg

完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:23

谢谢大家！$送花$

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2008-10-12 22:27

蛋直接打在青椒上？

ysyaner 发表于 2008-10-12 22:31

:) 我今天刚买的肉馅青椒和蘑菇，可惜没有墨鱼

番茄布丁 发表于 2008-10-12 22:31

有创意，可是切开不就散开了吗？我以前吃过那种长辣椒灌的馅用油炸的，味道挺好的;)

yoyoyo 发表于 2008-10-12 22:31

真有创意

yupihuasheng 发表于 2008-10-12 22:35

很强！:D

完美卷卷 发表于 2008-10-12 22:43

原帖由 绿皮车嘟嘟嘟 于 2008-10-12 22:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蛋直接打在青椒上？

对，呵呵。

robin8322 发表于 2008-10-12 22:49

做这种醸甜椒很久了,馅料有很多种搭配.
只是不懂LZ为什么蛋上面撒那么多盐,馅料应该已经调味了吧.
重口味一族就忽略我的回复吧.

Yuki.yue 发表于 2008-10-12 22:57

应该挺好吃的。。

蛋挞丫丫 发表于 2008-10-12 23:46

$m2$ $m2$ 好看 以前在食堂吃过一回$m15$

哈密瓜 发表于 2008-10-12 23:55

还不错:D

soony 发表于 2008-10-13 01:46

油煎的可能会更好吃一点，不过这样不会搞得到处都是油$支持$ 另外这边的大肉椒皮太厚，太甜了。要是用国内的青椒就完美了，想想都流口水$汗$

carolge 发表于 2008-10-13 08:41

漂亮，原来也可以加鸡蛋。回头试试$送花$

godisagirl 发表于 2008-10-13 12:41

$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

gongsunyanghao 发表于 2008-10-13 20:46

怎么让青椒站在烤盘上啊？$考虑$

mona711 发表于 2008-10-13 20:53

白少奶奶，请问你家夫君现在体重多少！！！$m2$

还有，如果把鸡蛋换成奶涝在最后5分钟洒上去，是不是就成了异国风情了。。。

mona711 发表于 2008-10-13 20:55

原帖由 gongsunyanghao 于 2008-10-13 20:46 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
怎么让青椒站在烤盘上啊？$考虑$

卷卷在烤盘上刷了层蜂蜜的，一烤就成焦糖，自然把上面的辣椒粘得紧紧地，就不会倒了。

完美卷卷 发表于 2008-10-13 21:51

原帖由 gongsunyanghao 于 2008-10-13 20:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
怎么让青椒站在烤盘上啊？$考虑$

谢谢大家捧场，呵呵呵。

青椒本来也能站，装满了馅就更稳了。要是歪青椒的话我就不知道了。$汗$

完美卷卷 发表于 2008-10-13 21:54

原帖由 mona711 于 2008-10-13 20:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白少奶奶，请问你家夫君现在体重多少！！！$m2$

还有，如果把鸡蛋换成奶涝在最后5分钟洒上去，是不是就成了异国风情了。。。

我家夫君80kg,呵呵呵。

鸡蛋换成奶酪，里面的馅再换换，就差不多是异国风情了。

@1234@ 发表于 2008-10-13 23:20

$m22$ $m22$ $m22$
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